Stegt spidskål smager helt fantastisk, og du kan sagtens
bruge en almindelig stegepande.
2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15
min. Stegetid: 10-15 min.
#
1 lille spidskål
2-3 spsk olie
1 stykke parmesanost
salt og peber
*
Skær kålen i både, så stokken holder bladene sammen.
Pensl kålen godt med olie.
Steg kålen på alle sider på en oliesmurt grill eller
grillpande, og krydr med salt og peber.
Drys den varme kål med friskrevet parmesanost, og server som
tilbehør til kød, fjerkræ, fisk eller andre grønsager.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin