Logo

Broccolicreme - Broccomole

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mole er betegnelse for sauce, der oprindeligt kendt fra Mexico. Bedst kendt er formentlig guacamole. Her laves cremen med broccoli.

200 g broccoli
2 spsk olie
2 fed hvidløg
1 dl cremefraiche 18%
1 finthakket tomat
2 finthakkede soltørrede tomater

*

 
Kog broccolibuketter møre i letsaltet vand.
Purer dem i blender sammen med de øvrige ingredienser.
Smag til med salt og peber

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.610 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her