1 bdt broccoli
ca 100 gram pasta fx penne
3 store gulerødder
1 pk skinke i tern
1 stort løg
1 pk mornaysauce
Evt en pakke revet ost
*
Pasta, koges så de er al dente (stadig med 'bid i').
Broccoli skæres i små buketter og gulerødder skrælles og skæres i tern - begge koges som pastaen.
Løg hakkes og alle ingredienser røres sammen i en gryde til det er blevet varmt.
Kan evt. gratineres i ovnen med ost på toppen.
Giver en dejlig sprød overflade.
Tips: Man kan undlade at komme skinke i - så kan retten bruges som tilbehør til kød (fx skinke ville være lækkert).