Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Grækenland

1 2 3 4 5

Quick View

Lammekølle med abrikos og majroe- og gulerodspuré

Opskrift på saftig lammekølle med abrikoser og appelsin sirup. Serveres med majroe- og gulerodspuré. En lækker og velsmagende ret, perfekt til 6 personer.

Quick View

Lammeryg og Fetasalat

Opskrift på lammeryg med kikærter, kidneybønner og Feta i en lækker marinade. Lammeryg steges i ovnen, mens bønnerne koges og marineres. Sauce laves af lammesky og fløde. Server straks.

Quick View

Makaronifad med ost

Opskrift på lækker makaronigratineret med tomatsauce, løg, skinke, grøn peber og ost. En nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med grøn salat og brød.

Quick View

Marineret lammespid med grønsager

Lammespyd med marineret kød og ristede grøntsager. Kødet marinades og steges på grillen, mens grøntsager som tomater, peberfrugter og courgetter svitses i olie. Serveres med rosmarin og nydes som et lækkert og smagfuldt måltid.

Quick View

Marineret lammespid med grønsager

Lammespyd med marineret kød og ristede grøntsager. Kødet marinades og steges på grillen, mens grøntsager som tomater, peberfrugter og courgetter svitses i olie. Serveres med rosmarin og nydes som et lækkert og smagfuldt måltid.

Quick View

Melitzánosaláta - Auberginedip

En opskrift på græsk auberginedip med yoghurt, hvidløg og persille. Kan serveres som tilbehør til hovedretter eller som meze til ouzo. Lavet af bagt aubergine, yoghurt, rasp, olivenolie, citronsaft, hvidløg og persille.

Quick View

Moschari stifado

Opskrift på kalvekød ragout med løg, olivenolie, eddike, tomater, rosmarin, hvidløg og krydderier. Kød og løg brunes, tilsættes øvrige ingredienser og simrer i 2 timer. Serveres varm.

Quick View

Opskrift på lækker musaka med aubergine, kødsauce og ostesauce. Perfekt til fryseren og let at tilpasse med courgetter eller kartoffelskiver. Server varm og nyd!

Quick View

Opskrift på lækker musaka med aubergine, kødsauce og ostesauce. Perfekt til fryseren og let at tilpasse med courgetter eller kartoffelskiver. Server varm og nyd!

Quick View

En lækker moussaka opskrift med aubergine, kartofler, hakket oksekød og grøntsager i en cremet yoghurt-æggesauce. Serveres med revet ost på toppen.

Quick View

Opskrift på lækker oksekødsgryde med kartoffelmos og ost. Oksekødet svitses med løg, hvidløg, tomatpuré og krydderier. Kartofler skæres i skiver og lægges lagvis med kødet. Æggehvide og mælk hældes over og ost drysses på. Bages i ovnen og serveres med grøn salat og flûtes.

Quick View

Opskrift på lækker oksekødsgryde med kartoffelmos og ost. Oksekødet svitses med løg, hvidløg, tomatpuré og krydderier. Kartofler skæres i skiver og lægges lagvis med kødet. Æggehvide og mælk hældes over og ost drysses på. Bages i ovnen og serveres med grøn salat og flûtes.

Quick View

Mousaka med auberginer

En lækker opskrift på moussaka med auberginer, hakket kød og ostesauce. Aubergineskiver steges og lægges lagvis med kødblandingen og ostesauce i et ovnfast fad, og bages i ovnen. Serveres med græsk salat til.

Quick View

Mousaka med kartofler

En lækker ovensbaseret oksekød gratin, hvor hakket oksekød simres med løg, tomater og persille, og derefter dækkes med mornay sauce og bagte kartoffelskiver. Serveres med brød eller flûte. Husk at retter med persille ikke må genopvarmes!

Quick View

Mousaka med lam

En lækker opskrift på Aubergine Moussaka med lag af aubergine, kødsauce og ostesauce. Perfekt til en hyggelig aften med grøn salat og godt brød. Kan fryses i op til 3 måneder.

Quick View

Mousaka med rødbedesalat

En lækker moussaka opskrift med aubergine, kødsauce og yoghurtsauce. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.

Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker

Quick View

En lækker moussaka opskrift med aubergine, kartofler, oksekød og grøntsager, toppet med yoghurt og æggeblanding og bagt i ovnen. Smagfuld og nem at lave.

Moussaka med auberginer

Den græske moussaka minder om den italienske lasagne, hvor pastapladerne blot er erstattet af stegte aubergineskiver og evt. kartofler

Quick View

Moussaka med lam og kalv

En lækker opskrift på moussaka med aubergine, kødsauce og gratinsauce. Simpel at lave og fyldt med smagfulde ingredienser. Kan serveres med ost på toppen for ekstra smagsoplevelse.

Olivenbrød fra Grækenland

I Grækenland bager man ofte noget ind i brødet. Det kan være urter, æg eller som her oliven, som giver brødet en spændende smag

Quick View

Past¡tio - græsk makaronigratin

Lækker opskrift på græsk makaronigratin med hakket oksekød, tomater og ost. Serveres varm med en frisk salat til. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.

Pastaret græsk

Aubergine, peberfrugt og en kraftig tomatsauce giver pastaen en himmelsk smag. Og fyldt med sundhed er den oven i købet

Pastilla med sølvbedeblade

En pastilla er en traditionel orientalsk ret, som er meget yndet i Grækenland, i Tyrkiet og i Marokko. Her kommes sølvbeder, korender og andet i butterdej.

Quick View

Peberfrugt og fetadip

En cremet og velsmagende dip lavet af fetaost, kvark, peberfrugter, basilikum og krydderier. Alt blendes til en lækker konsistens og smages til med salt og peber.

Pita kesarías - Indbagt pastourma

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx pastourma

Quick View

Porre a la Grecque i mikroovn

En opskrift på porrer i hvidvinslage, hvor porrer koges med olie, løg, tomater, hvidvin og krydderier i mikroovn. Serveres med persille som pynt.

Quick View

Porre à la Greque

Opskrift på porresalat med citron, hvidvin og tomat. Porre skæres i stykker og koges op med citronsaft, olie, hvidvin, hvidløg og tomater. Simrer i 20 minutter, afkøles og drysses med persille.

Quick View

Rigtig græsk salat

En lækker græsk salat med tomater, agurk, rødløg, oliven og feta. Serveres med masser af olivenolie og en smule oregano på toppen. Det perfekte sommermåltid! 🥗

Quick View

En opskrift på perfekte løse ris med masser af variationer. Risene koges i hønsebouillon med løg, smør, citronskal og krydderier. En simpel og sikker metode, hvor risene ikke må røres under tilberedningen. Perfekt som tilbehør til enhver ret.

Quick View

Rødbeder på græsk

En opskrift på rødbedesalat med krydderurter, olivenolie og citron. Rødbeder blancheres, skæres i skiver og serveres med en blanding af krydderurter og citron. Serveres med hvidt brød.

Quick View

Saganaki med rejer

Lækre rejer i fyldig tomat- og fetaostsauce med cognac. Simrer på panden og gratineres i ovnen. Server straks og nyd den skønne smagskombination.

Quick View

Saganaki muslinger

Opskrift på muslinger i tomatsauce med feta og timian. Muslingerne koges i hvidvin og serveres med en smagfuld tomatsauce. Toppes med frisk timian og smuldret fetaost. Serveres i dybe tallerkener med brød til.

Samosa med Tzatziki og forårsløg

Hvis du skal have gæster og ikke lige har tid eller overskud til at lave snacks fra bunden, så prøv at serverer denne kombination: samosas med tzatziki. Det er super let, og smager dejligt.

Quick View

Opskrift på lækker skordeliá med bagte kartofler, hvidløg, olivenolie og hvidvinseddike. Perfekt som tilbehør til sommerens grillmad. Husk at lade det trække i køleskabet før servering.

Quick View

Opskrift på lækre oksekødsfrikadeller i tomatsauce. Fars af oksekød, løg, hvidløg, krydderier og æg formes til frikadeller og steges gyldne. Tomatsauce af flåede tomater, krydderier og vineddike simrer sammen med frikadellerne. Server med ris og persille.

Quick View

Souvilaki med pastasalat og små grillede brød

Opskrift på lækre grillspid med lammekød og svinekød, serveret med pasta- og rucolasalat samt hjemmelavet brød. En perfekt sommerret til en hyggelig grillmiddag.

Quick View

En opskrift på lækre lammespyd med frisk salat og pitabrød. Lammekødet blandes med løg, krydderier og urter, formes omkring spid og grilles. Salaten laves med salatblade, forårsløg, dild og tomater, og serveres sammen med pitabrød og citronbåde. En skøn ret til grillen!

Quick View

Souvlaki med pastasalat og grillede brød

Marineret lammespyd serveret med pastasalat og hjemmelavet brød. Lammekødet marineres i olivenolie, hvidvinseddike og krydderier, mens pastaen blandes med rucola, agurk og fetaost dressing. Brødet bages og grilles til perfektion. En lækker og nem sommerret!

Quick View

Lækre grillspyd med marineret lammekød, tomater, peberfrugt og løg. En skøn marinade af hvidvin, olivenolie og friske krydderurter giver kødet masser af smag. Perfekt til grillen!

Quick View

Spinatris - Spanakoryzo

Opskrift på spinatrisotto med forårsløg, dild og citron. Spinat og ris koges i olie og løg, tilsættes vand, dild, salt og peber og koges videre. Serveres varm eller kold med citronsaft.

St. Giorgios Kleftikopakker

Græskinspireret opskrift på langtidsstegt lammekølle med ost, urter og tomater, tilberedt i lukket kule af alufolie. Perfekt til grillen og dejlig sommermad! 🇬🇷🍖🍅

Quick View

Stegt aubergine med citronsauce

En opskrift på grillet aubergine med citronsauce. Aubergineskiver og løg ristes i olivenolie og krydres med oregano og pinjekerner. Citronsauce laves med brød, urtevand, citronsaft, olivenolie, hvidvin, sorte oliven og dild. Serveres som en lækker vegetarisk ret.

Quick View

Stegt kalvekotelet med kartofler

Opskrift på lækre kalvekoteletter med bagte kartofler. Brun kød og kartofler i en jerngryde med citronsaft og olivenolie. Krydr med salt og peber og sæt det i ovnen i 40 minutter. Server med grøn salat og rosévin.

Quick View

Stegt lammekølle med pancetta, salvie og rosmarin

Lækker opskrift på lammekølle fyldt med citron, rosmarin og salvie. Skindet sprødt steges i ovnen og er en perfekt hovedret til enhver festlig lejlighed.

Quick View

Stifadho - Græsk oksekødsgryde

Opskrift på langtidsstegt oksebov med løg, tomater og rødvin. Kødet brunes og simrer i en lækker sauce i 2 timer. Serveres med ris eller kartoffelmos. Kan opvarmes og smager endnu bedre dagen efter.

Quick View

Stifadho - oksekødsgryde

Græsk oksekødsgryde med løg, laurbærblade, rosmarin og rødvin. Koges i 2 timer og serveres med ris eller kartoffelmos. Kan også laves med kaninkød.

Quick View

Stifadho - oksekødsgryde

Græsk oksekødsgryde med løg, laurbærblade, rosmarin og rødvin. Koges i 2 timer og serveres med ris eller kartoffelmos. Kan også laves med kaninkød.

Quick View

Stifadho med lam

Opskrift på langtidsbraiseret lammebov i rødvinssauce med perleløg. En skøn og mør ret med karamelliseret vineddike, rødvin, tomater og krydderier. Server med brød eller kartoffelmos.

Quick View

Stifado - Græsk gryderet med løg

Lækker opskrift på langtidssimret lam i rødvinssauce med rosmarin, kanel og perleløg. Perfekt til en hyggelig søndagsmiddag.

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her