Græske bøffer
En opskrift på lækre hakkebøffer med krydrede kartoffelbåde og kold dressing. Hakket oksekød blandes med løg, salat tern, oregano, rasp, salt og peber, formes til små frikadeller og steges i olie. Serveres med kartoffelbåde krydret med salt, oregano og olie, bagt i ovnen ved 170ºC i 45 minutter.