Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

En opskrift på lækre, hjemmebagte bygbrød til 4 små stk. Nem og hurtig at lave på panden. Server nybagt med smør og pålæg.

Natbrød

Opskrift på hjemmelavet brød: Gær, vand, salt og pizzamel blandes. Dejen hæver natten over. Formes og efterhæver 1 time. Bages i ovnen i 40 minutter. Så er det klar!

Ostebrød fra Amerika

En lækker opskrift på ost og sennep brød, der bliver bagt i ovnen og smager fantastisk. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.

Oliven- og krydderurtebrød

Lækre olivenbrød med hvidløg, timian og paprika. Nemt at lave og perfekt til ristning. God opskrift til 2 brød med en skøn smagskombination.

Oksetykstegsfilet med soltørrede tomater, oliven, perleløg og champignons

Opskrift på lækker oksetykstegsfilet med champignons, soltørrede tomater, oliven og perleløg i en skøn engelsk sauce. Serveres med lækre hvidløgs/ostebrød. En fantastisk smagsoplevelse!

Fougasse 2

En opskrift på Fougasse brød, inspireret af livets træ og bagt med olivenolie. Dejen hæves i køleskabet i 12 timer og formes derefter til små træer med snit i siderne. Brødene bages og pensles med olivenolie og salt.

Sandwich - stribede striber

Opskrift på lækre sandwiches med hvidløgsost, tomat, karse, mayonnaise og lakse- eller krabbepate. Perfekt til en lækker frokost eller som en del af en buffet. Serve med pynt af radiseblomster og brøndkarse.

Fyldte fladbrød

En opskrift på hjemmelavet fladbrød med forskellige fyld. Brødet er lavet af gær, ymer, vand, olie, salt, sukker, rugmel og hvedemel. Fyldene inkluderer kød, grøntsager og ost. En lækker og nem ret til både frokost og aftensmad.

Julestolle

En opskrift på klassisk julestollen med rosiner, rom, pomeransskal og sukat. Dejen indeholder også gær, mælk, sukker, hvedemel og smør. Efter bagning smøres brødet med smør og drysses med flormelis. Husk at lade det hvile i mindst 2 uger før servering.

Crabcakes med frisk salsa

Lækre crabcakes med salsa og parmesan knækbrød. En sommerklassiker perfekt til en solrig dag. Nem opskrift med friske ingredienser. Server med kartofler eller i en burgerbolle med dijonnaise og salat. Bon appétit!

Aspargesrejer, lune

En lækker opskrift på rejesoufflé med asparges og æg, gratineret på franskbrød. Nemt forberedt og hurtigt gratineret i ovnen. Serveres med lidt grønt som pynt.

Tysk surdejsbrød

Opskrift på rugbrød med surdej, der laves over to dage. Surdej laves af vand, gær og rugmel på 1. dagen, og på 2. dagen blandes surdejen med vand, olie, salt, kommen, rugmel og hvedemel. Dejen formes til brød, efterhæver og bages i ovnen. Brødene pensles med vand under bagningen for en blød skorpe.

Arme riddere - Marie's

"Arme Riddere" og "Rige Riddere" - en skøn dessertopskrift med brødskiver, mælk, sukker og kanel. Serveres med syltetøj. Nem og lækker!

Toast med ost og skinke - Parisertoast

Luksuriøs skinkesandwich med smørstegt brød, gruyere-ost og persille. En lækker variation med cheddarost, pickles eller sennep. Serveres rygende varm.

Potbrød

Opskrift på hjemmebagt brød med gær, vand, salt og forskellige slags mel. Dejen æltes og hæver før den formes og bages i ovnen til gylden. Fryseegnet og kan bages i forskellige former for et rustikt udtryk.

Elskovsbrød

En opskrift på rugbrød inspireret af den skånske stenovnsbagte version, med hvidtøl, kærnemælk, gær, rugmel og hvedemel. Brødet bages sprødt og fyldigt, perfekt til morgenmad med æg, spegepølse eller ost. Serveres lunt med smør til en kop the.

Sandwich med leverpølse

Sandwich med leverpølse, bacon og cikorieblade. Sprødt bacon, blødt smør, mayonnaise og grøn peberfrugt på brunt og hvidt sandwichbrød. Server med persillekviste.

Pumpernikkel

Opskrift på langtidshævede rugbrød med knækkede rugkerner og hvedekerner. En lang proces, men belønningen er store luftige brød. Perfekte til weekenden!

Søde tærter

En opskrift på lækre tærter med studenterfoder og appelsin, bagt i form og pyntet med flødeskum og appelsinskal. Perfekt til en sød dessert eller til kaffebordet.

Groft landbrød

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fletbrød med boghvede

Fletbrød kaldes sådan fordi dejen deles i to pølser, der så flettes sammen. Brødet er let at lave og smager dejligt. Prøv at drys det med sesamfrø for en anderledes oplevelse.

Arme riddere og saftige riddere

Ridderne her er slet ikke så "arme". Prøv den traditionelle ret med tysk "Stollen" i stedet for franskbrød

Hvedebrød, koldhævet

Dette brød er nemt og lækkert. Det skal dog hæve i 12-24 timer, så lav det i god tid. Prøv det som snack, til eftermiddagsteen eller kaffen lunt gerne lunt fra ovnen eller til en sandwich.

Hvedebrød

Dette hurtige og lette brød med hvede er det perfekte tilbehør. Prøv det til grillmad, kød eller supper. Eller brug det til frokosten med noget lækkert pålæg. Der er mange muligheder.

Grovbrød boller og flutes

Denne opskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér på siden får du alle vores bedste opskrifter samlet ét sted

Små madbrød med persille og oliven

Nyd de friskbagte brød til sommermad som fx kød fra grillen eller en fyldig salat. Her er to varianter med persille eller oliven

Lune toaster med coleslaw

Reven gulerod og selleri i en yoghurtdressing giver et frisk modspil til de ristede toast med den blide ostesmag

Nemt bradepandebrød - alletiders gode opskrift fra madABC.dk

Rør dejen sammen om morgenen og bag det op aftenen eller omvendt. Brødet kan nydes både til morgenmad, i madpakken og som tilbehør til aftensmaden

Gammeldags sigtebrød

Det skønne brød har en dejlig mild smag af kommen og en tæt konsistens, fordi det er bagt med sigtemel. Godt frokostbrød som giver tanker om mormors brød...

Croque monsieur

Croque monsieur er et fransk ord for en varm toast af smørristede brødskiver smurt med sennep, skiver af kogt, røget skinke og bagt eller gratineret med ost

Fjordrejer med kærnemælksmayo og spidskål

Fjordrejer er en af de helt store danske delikatesser. De lever som navnet antyder i de danske fjorde og er i sæson fra april til oktober.

Jul med kalkun

Kalkun er julemad i USA, Australien og England. Prøv den store kalkunsteg med brødfars eller et kalkunbryst rullet til steg

Appelsinbrød

2 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 1¼ time. Bagetid: ½ time. Fryseegnet. Serveres med smør og marmelade til te eller ostebordet

Rugbrød med surdej

2 brød (brødet til højre på billedet). Tilberedningstid: 25-30 min. Hævetid, i alt: 3-4 døgn. Bagetid: 1¼ time. Fryseegnet.

Bradepandebrød

Bradepandebrød er økonomisk bagværk. 4 brød. Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid, i alt: 3 timer. Bagetid: 45-50 min. Fryseegnet

Græsk landbrød

Dette brød er nemt at gå til og smager skønt til nærmest alting. Helt klart en favorit hos mange! Hvis tiden er knap, så kan brødet sagtens koldhæve

Hørfrøbrød

Tilberedningstid: 15-20 min. Hævetid, i alt: 2 timer. Bagetid: 45-50 min. Fryseegnet. Hørfrøbrød smager dejligt og er godt for fordøjelsen

Selleribrød

Selleribrød smager godt til kraftige gryderetter. Tilberedningstid: ca. ½ time. Hævetid, i alt: 1 time. Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet

Focacciabrød med urter

Tag tiden til at bage et focacciabrød med urter og brug det til madpakken eller spis det som tilbehør til supper og salater. Brødet her rækker til seks personer.

Svensk limpa

Det klassiske, svenske runde brød bagt med rugmel, er lidt sødt og krydret i smagen. Nyd det med smør og evt. ost til en kop te eller kaffe

Aubergine-bruschetta

Brød grillet med aubergine og mozzarella. Mozzarella er en frisk italiensk ost med mild smag, der fås i runde kugler i saltlage

Landbrød - Marie's

Opskrift på landbrød med yoghurt: Gær udrøres i vand og hvedemel og står natten over. Yoghurt, vand, salt, sigtemel og hvedemel tilsættes og æltes sammen. Dejen hæver i 3 timer, formes til brød og hæver yderligere 20 minutter. Bag i ovnen ved 200°C i 35 minutter.

Røget okseinderlår med fennikelsalat 2

Opskrift på tynde skiver røget okseinderlår med fennikelsalat og bruchetta. Skiverne serveres med grøn dressing af dild, basilikum og persille, samt brød med hvidløg, olivenolie og tomater. En lækker og nem ret at lave til frokost eller som forret.

Torsk med sprød skorpe og bagte løg

Opskrift på sprød torsk med bagte løg og toastbrød. Torsken paneres med toastbrød og steges i olie. Bagte løg med smør og estragon tilberedes som tilbehør. Serveres med kartofler.

Citronbrød med ost og skinke

En opskrift på lækkert citronbrød med ost og skinke. Dej med citronskal og hvedemel hæver og formes med ost og skinke indeni. Bag i ovnen og nyd sprød skorpe og lækker smag! Passer perfekt til en buffetmenu.

Sandwich med avocadocreme og røget laks

Den velvoksne sandwich er bygget op lidt som en amagermad, med både hvedebrød og rugbrød. Den sunde "mayonnaise" er rørt af moset avocado

Tomatsuppe med rodfrugter

Ostebrød med gratineringsost og tomatsuppe med grøntsager, skinke og ærter. Hurtig og nem opskrift med masser af smag. Serveres med purløg som pynt. Passer godt til kalkun, kylling eller fisk.

Gulerodsbrød, små

Lækre og saftige gulerodsbrød med et strejf af grahamsmel. Nemme at lave og perfekte til både morgenmad og frokost. Hævetid og bagetid inkluderet.

Landbrød med solsikkekerner ♥

Opskrift på surdejsbrød til 2 store brød eller 4 formbrød. Lav surdej af gær, vand og sigtemel og lad det stå natten over. Til dejen bruges vand, salt, olie, kerner, sigtemel og hvedemel. Ælt, lad hæve og bag i ovn. Sundt og fyldt med fibre og næring.

Græsk farsbrød 2003

Opskrift på Græsk farsbrød med ris, svinekød, lammekød eller oksekød, æg, mælk og krydderier. Fyld af persille, hvidløg, løg og fetaost. Bagetid 60 min ved 200°C. Server med kartofler, tzatziki og tomatsalat.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste