Chokolade-cognacfromage
En lækker opskrift på chokoladefromage med husblas, chokolade, æg og cognac, der serveres med flødeskum og reven chokolade. Lavet ved at smelte chokolade, piske æggeblommer og sukker, tilsætte smeltet husblas og cognac, og vendes med pisket fløde og æggehvider. Serveres koldt i portionsglas.