Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9

En lækker opskrift på kylling med kartofler og salat. Kyllingestykker marineres i olie, balsamico, krydderier og hvidløg, og steges på panden. Kartofler pensles med olie og bages i ovnen. Serveres med frisk salat og grøntsager.

Sommer-start pølsegryde

En nem opskrift på pølsegryde med tomater, fløde og sennep. Serveres med kogte kartofler og salat.

Salat med julesalat og kartofler

En frisk og sund kartoffelsalat med tun, bønner og tomater. Serveres smukt anrettet på et fad med salatblade som solstråler og en citronyoghurt dressing.

Sennepscreme

En lækker dressing med fromage frais, syrnet fløde, sennep, purløg, salt og peber. Perfekt til kartoffelsalat, fisk eller salater med æg.

Parteret kalkun

Opskrift på sprød kalkun med cornflakes. Kalkunstykker dyppes i æggeblanding og cornflakes, og bages i ovnen med smeltet margarine. Serveres med salat og kartoffelsalat.

Tyttebærboller

Opskrift på velsmagende boller lavet af dyrekød og svinekød, krydret med rasp, kartoffelmel, tyttebær og sherry. Perfekt til tapas eller som en del af en frokostanretning.

Hvidvinskartoffelsalat

En opskrift på kartoffelsalat med løg og peberfrugt. Skiver af kogte kartofler blandes med hakket løg og peberfrugt, og marineres i olie og hvidvin inden servering. Kan laves i forvejen.

Grillet røget medister

Grillet røget medister med ost og syltede agurker. Skæres og fyldes med ost og agurker før grilles. Serveres med kartoffelsalat og stærk sennep.

Sprængt, tørret lammekølle

Opskrift på lammeklump med krydderier, citron og dildfrø. Kødet marineres i krydderiblandingen i fire dage før det skæres i tynde skiver og serveres med kartoffelsalat.

Salat med nye kartofler

En lækker kartoffelsalat med grønne bønner, avocado, kapers og æg, toppet med en dressing af olie og eddike. Serveres med brøndkarse eller persille.

Sildegratin

Opskrift på fyldte sild med sennep, kapers og rødvin. Sildene renses, fyldes med en blanding af sennep, purløg og kapers, og bages i ovnen. Serveres med kartofler og smør med purløg.

Torskefrikadeller

Opskrift på delikat torskekød med spæk, løg og æg, krydret med muskatnød og stegt i smør. Serveres med smeltet smør og kartofler.

Små strudsefrikadeller

Opskrift på strudsefrikadeller med ost og peberfrugt. Farseret med blå ost og krydderier. Serveres med kartoffelsalat eller grøn salat. Let at lave og fyldt med smag.

Dådyrfrikadeller

En opskrift på lækre frikadeller lavet af hakket dådyr- og svinekød, løg, æg, rasp eller mel, krydderier og væske. Farsen hviler i køleskabet, formes til frikadeller og steges sprøde. Server med kartofler eller kartoffelsalat.

Tofu-mayonnaise

En opskrift på tofu mayonnaise lavet med tofu, olie, citronsaft, tamari, sennep og urtesalt. Blendet til en tyk creme og opbevares på køl. Kan bruges som erstatning for almindelig mayonnaise.

Marineret culotte Sørens

En saftig culotte marineret i appelsin, æblejuice og krydderier, serveret med bagte kartofler og grønsager. Let at lave og fyldt med smag!

Dådyrfilet a la south-africa

Opskrift på saftig dådyrfilet med banan-ananas salat. Fileten steges i smør, krydres med salt og peber og trækker før servering. Sovs laves af fløde. Serveres med salat af bananer og ananas. Tilbehør: frisk salat og kartofler.

Grillet hamburgerryg med grønsagsdip

Opskrift på en lækker og let ret med hamburgerryg, grøntsager og kartofler. Server med en dressing af ylette, mayonnaise og krydderurter. Nemt og sundt måltid.

Appelsinstegt svinekam med svensk salat 2

Opskrift på saftig svinekam med appelsin og honning, serveret med svensk salat. Svinekammen gnides med appelsinskal og ingefær, brunes i smør og steges i ovnen. Skyen jævnes og serveres med kartofler. Salaten består af æbler, rødbeder, endivie og tyttebær.

Rødmende makrel

En lækker opskrift på ovnbagt makrel med tomat og dild. Nem at lave og serveres med kogte kartofler og salat. Smagfuld og sund ret!

Pølsesalat

En lækker sommersalat med røde pølser, purløg og cremefraiche dressing. Perfekt til picnic eller madpakken. Server med flûte eller kartoffelsalat.

Fiskefileter med kaviarfløde

Opskrift på sprøde fiskefileter med kaviarfløde. Steg fiskefileter i æg og rasp, server med citron, kaviarfløde og tilbehør som kartofler og salat.

Grillet lammekølle

Opskrift på lammekølle marineret i olie, hvidløg og krydderier. Udben lammekøllen, rids den og lad den marinere i 6-8 timer. Grill i 45 minutter og servér med hvidløgsflûtes og kartoffelsalat. Kan også laves med culottesteg eller roastbeef.

Grillet kalveculotte

Opskrift på saftig kalveculotte med sennep, løg og timian. Grill stegen på kuglegrill og server med salat eller kartoffelsalat. Rids fedtlaget og smør sennepblanding på stegen før grilling. Total tilberedningstid afhænger af kødets vægt.

Festmenu 4 ♥

En 3-retters menu med klar suppe med asparges, oksemørbradbøffer og kartoffelsalat samt jordbærsorbet med friske bær og mandelsplinter. En lækker og sund middag til 4 personer.

Kold karrykartoffelsalat

En lækker opskrift på kartoffelsalat med mayonnaise, cremefraiche, sennep og karry. Perfekt som tilbehør til fx. frikadeller eller kylling. Kan serveres både varm og kold.

Krydret mayonnaise

Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æg, citronsaft, olie og krydderier. Nemt at lave i blenderen og perfekt til sild, fisk eller kartoffelsalat. Smagfuld og cremet sauce.

Lammefrikadeller - lav fedt %

Lækre lammefrikadeller lavet af hakket lammekød, æg, hvedemel, mælk og krydderier. Steges sprøde og serveres med kartoffelsalat og syltede grøntsager. Hvidløg kan udelades.

Italienskkrydrede lammefrikadeller

Lækre lammefrikadeller med oliven og fetaost. Nemme og hurtige at lave. Serveres med kartofler eller salat.

Fine fiskefrikadeller

Opskrift på torskefrikadeller med champignon og løg. Lav farsen af torskefilet, champignon, løg, æg, æggeblomme og rasp. Steg frikadellerne gyldne i smør. Server med kogte kartofler og salat eller stuvet spinat.

Peppadew mayo

De små runde syltede peppadew kan nemmest beskrives som peberfrugtagtige. De kan fint spises, som de er, og blendet i en dressing som her

Purløg

Purløg findes både i Europa, Asien og Nordamerika. Det er den mindste art indenfor løgfamilien. Purløg får de fineste lyserøde blomster

Påskefrokost - opskrifter på lækker gæstemad

Inviter på en lækker påskefrokost med både sild, æg og lammekød traditionelt med en twist. Forbered gerne en del af frokosten dagen før:

Kartoffelmadder

Kogte kolde nye kartofler smager skønt og er meget delikate som pålæg på smørrebrød og fyld i sandwich

Sommersalat med kommen

På en solrig sommerdag er denne frokostsalat bare den bedste. Dansk og god!

Marinerede grillstegte bovsteaks

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Tjällknöl

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Ørred med porrepuré

En lækker opskrift på ovnbagt ørred med sennepskorn og porremos. Fisken marineres med sennepskorn, salt og estragon før den bages i ovnen. Porrer koges møre og blendes med smør til en lækker mos. Server med kartofler, salat og flûtes. Bon appétit!

Ovnkogt laks i folie

Lækker opskrift på ovnstegt laks med velsmagende krydderier og grøntsager, pakket ind i folie for saftig og velsmagende resultat. Serveres med kartofler, salat og sauce.

Oksemørbrad med gorgonzola stuvede champignon

Oksemørbrad med gorgonzola og champignon i ovn. Steges og steges i ovnen med fløde, champignon og gorgonzola. Serveres med sauce og tilbehør. Kan også laves med andre oksekød.

Cajun skinkesalat med søde kartofler som i Louisiana

En lækker opskrift på kartoffelsalat med skinke, skalotteløg og dijonsennep. Perfekt som tilbehør til enhver middag.

Stegte sild med ramsløg og skvalderkål

Opskrift på stegte sild med grøntsagssalat. Krydret sild med yoghurt, ramsløg og citronsaft, stegt i smør og derefter bagt i ovnen. Grøntsagssalat med kogte små kartofler, løg, hvidløg, karry, gulerødder, blomkål og skvalderkål. Server sildene med kartoffelsalaten på siden.

Salat med kartofler og macadamianødder

En lækker opskrift på kartoffelsalat med aspargeskartofler, salat, oliven og macadamianødder. Serveres med en skøn dressing af macadamiaolie og hvidvinsvinaigre. Opskriften er til 4 personer.

Kartofler à la boulangère

Opskrift på kartoffelsalat med parmesan dressing. Kartofler koges og skæres i tern. Dressing laves af sennep, eddike, olie og parmesan. Serveres på salatblade med finthakket løg, purløg og tomat. Top med parmesan og sort peber.

Kartoffelpirogger

En lækker opskrift på hjemmelavede pirogger med kartoffelsalat fyld. Dej med mælk, gær, smør og hvedemel, fyld af kartofler, creme fraiche og krydderurter. Nem at forberede og perfekt til servering med salat og flûtes.

Wienerschnitzel som i Wien

Kalveschnitzel: Sprødt og mørt wienerklassiker. Banket flad og paneret i hvedemel, æg og rasp. Steges gylden i fedtstof og serveres med citron. Tilbehør af ris eller kartoffelsalat og grøn salat. Oprindelig fra Wien.

Andebryst i rosmarinsky og sennep

Opskrift på saftige andebryst med sennep og rosmarin. Steges i olie og serveres med en lækker sky. Server med kartofler, Salat Waldorf og råsyltede brombær. Tip til råsyltede brombær inkluderet.

Et stykke med tunge

Lækker sandwich med smør, mørkt brød, oksetunge, agurk, tomat og coleslaw. Pyntet med radiseblomster og dildkviste. Kan varieres med forskelligt kød og salat.

Ovnkartofler med peberfrugt og oliven

Opskrift på farverig kartoffelsalat med peberfrugter, oliven og fetaost. Kartofler marineres i olivenolie, citronsaft og krydderier, bages med peberfrugter og serveres drysset med sort oliven og frisk persille. Perfekt som tilbehør til grillmad.

Grunddressing til mayonnaisesalater - 4,5 fedt %

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste