Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Sild med peberrodsauce, kartoffelmos og rogn - en klassisk opskrift med sild, peberrod, fløde, eddike og sukker. Serveres med kartoffelmos og kogt rogn.

Carilers - kartofler med løg og tun

Kartoffel-tunboller med karry og hvidløg. Kartofler moses og formes til boller med fyld af tun, løg og krydderier. Steges gyldne i æg og olie.

Sild, fyldte 3

Opskrift på marinerede rødbede-sild: Sild renses og fyldes med løg og rødbede, brunes i smør og steges møre under låg. Server med kartoffelmos.

Oksegryde fra Chile

Opskrift på krydret kødsauce: Oksekød, løg, hvidløg, chili og paprika steges i smør. Tilsæt tomatpuré, bouillon og salt. Lad simre i 15 minutter. Server med kartoffelmos.

Forlorne kyllinger - Marie's

Kalveruller med persille og flødesauce. Kalvekød rulles med smør og persille, brunes og simres i bouillon. Serveres med flødesauce og kartoffelmos.

Poulard i paprika - stegeso

En lækker opskrift på poulard i stegeso med champignon og løg. Steges i ovnen ved 200ºC i ca. 1 time og serveres med kartoffelmos eller ris.

Stegte ål fra ca. år 1890

Opskrift på stegte ål med forskellige serveringsvariationer. Fra Grenaa med kartoffelmos og grønkål og fra Helgenæs med stuvede kartofler og løg stegt i svinefedt. Traditionsrig opskrift fra ca. år 1890.

Wienerkrebineter

Opskrift på kalvekrebinetter med anjosfilet, serveret med citron, peberrod og kapers. Lav fars af hakket kalvekød, bouillon, æg og krydderier, form og steg krebinetterne. Server med ærter og kartoffelmos.

Pølser i svøb til børnefest

En opskrift på baconomviklede pølser, der kan ristes i ovnen, på panden eller på grillen. Serveres med ketchup, pølsesennep, løg og kartoffelmos. Almindeligt i Sverige.

Jægerens egen dyreragout

Opskrift på lækker oksestuvning med løg, enebær og laurbærblade. Kødet brunes og simrer i bouillon, løg og krydderier, indtil mørt. Server med kartoffelmos og tyttebærgele.

Skinkeruller med oliven

Opskrift på skinkeschnitzler rullet med grønne oliven og parmaskinke. Steges i tomatsauce med hvidløg. Serveres med kartoffelmos og salat.

Sild, fyldte, med flødetomatsauce

Sprøde sild med ansjosfyld og tomatflødesauce gratineres i ovnen og serveres med kartoffelmos - en lækker og fyldig ret perfekt til aftensmaden.

Vikinggryde

Krydret karrygryde med skinkekød, tomatpure, piskefløde og krydderier. Serveres med ris, pommes frites eller kartoffelmos og flûtes.

Carilers

En opskrift på lækre kartoffelboller fyldt med tun, løg og krydderier, som efterfølgende steges gyldne på panden. Perfekt til en lækker snack eller som tilbehør til aftensmaden.

Picklesruller - i trykkoger

Oksecuvette ruller med pickles tilberedt i trykkoger. Oksekød rulles om pickles, brunes og koges med suppe i trykkoger i 30 min. Serveres med sauce og kartofler.

Viking bøfgryde

Lækker opskrift på cremet skinkegryde med karry, paprika og tomatpuré. Simrer i 3/4 time og serveres med ris eller kartoffelmos. Smagfuld og nem at lave!

Gode ben - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Gnocchi 3

Opskrift på lækre Gnocchi med bacon og purløg i flødesauce. Nem og hurtig ret, der mætter godt. Server med groft brød.

Kalvehjerter i pikant sauce i stegeso

Opskrift på langtidsstegt kalvehjerte med røget spæk. Kalvehjerter krydres og steges i stegesoen med løg, bouillon og rødvin. Serveres med kartoffelmos.

Fransk sennepssauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Små vildtfugle af hakket kalvekød

En opskrift på ovale "fugle" af hakket kalvekød indpakket i bacon og stegt med en sovs af mælk, soja og tyttebær. Serveres med kartoffelmos.

Gulerodsfrikassé 22 fedt %

En lækker opskrift på gulerodssuppe med frisk koriander, løg, hvidløg og ingefær. Sauter løg, hvidløg og ingefær i olie, tilsæt gulerødder skåret i skiver og hvedemel, spæd med bouillon og lad simre i 12 minutter. Server med frisk koriander og kartoffelmos eller ris.

Vildtragout i stegeso

Ragout med vildtkød, champignon og flødesauce, stegt i stegeso. Serveres med spaghetti eller kartoffelmos.

Kanin som vildt

Opskrift på kanin i cremet sauce med bacon, løg og krydderier. Kaninen brunes og simrer i en blanding af mælk/fløde og krydderier, serveres med kartofler og ribsgelé.

Gourmet sauce

En opskrift på Paranødde Avocadopuré med Nama Shoyu, hvidløg og rødløg. Blend ingredienserne og brug det som tilbehør til kartoffelmos eller grønsagsmedley.

Pølsegryde med svampe

En lækker opskrift på svampegryde med cocktailpølser og tomater. Svits svampene i smør, tilsæt mel og bouillon, lad det simre. Tilsæt tomater og pølser, smag til og server med kartoffelmos og salat.

Fiskegryde med grønsager i stegeso

En sund og velsmagende fiskeret med masser af grøntsager og krydderier. Serveres med kartoffelmos til. Let at lave og perfekt til en hverdagsmiddag.

Stegeben i ovn

Opskrift på møre stegeben med løg, nelliker og laurbærblade. Steges i ovnen og serveres med kartoffelmos og rødkål. Let og velsmagende ret.

Strudsestroganoff i sennepssauce

Opskrift på strudsestroganoff med estragon, rødvin, sennep og broccoli. Retten jævnes med Maizena og serveres med kartoffelmos gratineret med parmesanost og nøddeflager. Velbekomme!

Helstegt oksemørbrad

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Norske beskøjter

Opskrift på sprøde og lækre kartoffelbeskøjter. Mos kartoflerne og bland dem med rugmel og salt. Lad dejen hvile natten over, før du former og bager dem på panden og i ovnen. Server dem sprøde og afkølede.

Kalvehale gourmet

Opskrift på kalvehaler i kalvebouillon med grønsager, ærter og asparges. Halerne brunes og simrer med porre, gulerødder og krydderier. Serveres med kartoffelmos.

Øf Stroganoff

Opskrift på svinegryde med cocktailpølser, champignon og løg i tomat-flødesauce. Serveres med kartoffelmos, ris eller flûtes og grøn salat.

Gullash

En lækker oksesmåkød gryderet med løg, gulerødder og champignoner i en skøn tomatsovs. Serveret med ris eller kartoffelmos, dampede grønsager og brød.

Rømerål i stegeso

Opskrift på dampet ål i hvidvinssauce med løg, gulerod og porre. Ålen skæres i mindre stykker og lægges i stegeso med grøntsager. Hvidvin koges med krydderier og hældes over. Koges ved 200ºC i 45 min. Velbekomme!

Svensk farsskinke med kartofler

Opskrift på hjemmelavet svinefars med røget skinke, kartoffelmos og krydderier. Farsen formes som en skinke, pensles med æg og drysses med rasp og sennep. Steges i ovnen og serveres skåret i skiver på rugbrød med kolde kartofler eller asier.

Ungarsk skinkegryde i stegeso

Opskrift på skinkemix i stegeso med løg, peberfrugt og tomat. Steges i ovn i 30 min ved 220ºC. Serveres med ris eller kartoffelmos og grøn salat. Let at lave og fuld af smag.

Pommes croquette

Opskrift på melede kartofler: Kartoffelmosen koges puremøre og røres med smør, æggeblommer, salt og peber. Formes til kugler, paneres og friteres. Kan tilpasses med urter og nødder.

Stegt kalveskank i stegeso

Opskrift på lækker kalveskank med grøntsager og flødesauce. Kalveskanken steges i stegeso med løg, nelliker, laurbærblad og grøntsager. Sauce jævnes og smages til med fløde og persille. Serveres med kartoffelmos.

Minikalkun med kastanjefyld i stegeso

En opskrift på fyldt minikalkun med kastanjer, lever og kalvekød. Langtidssteges og serveres med rønnebærgele og kartoffelmos.

Skinkesteg eller nakkekam - i trykkoger

Opskrift på trykkogt skinkesteg med æbler. Krydret steg brunes og koges med æbler, vand og krydderier. Serveres med kartoffelmos. Tilberedningstid: 30-40 min i trykkoger, 1 ½ time i gryde.

Brændende kærlighed 1

En lækker opskrift på kartoffelmos, hvor kartofler koges og moses med mælk/fløde og fedtstof. Bacon og løg tilføjes som topping for ekstra smag. Serve en lækker og cremet kartoffelmos til fx en god bøf.

Mørbrad for mænd i stegeso

Mørbrad stegt i stegesoen med kommen og snaps. Serveres med kartoffelmos eller salat med hvidløgsmarinade.

Fyldte flæskeruller

Opskrift på flæskekød med dild og tomatpuré. Krydret kød rulles sammen og brunet i gryde. Simrer i bouillon og jævnes til sauce. Server med kartoffelmos.

Mælkestegt Enggris

Opskrift på langtidsstegt nakkekam i mælk med løg og rosmarin. Kødet hviler i mælken, brunes, og steges i ovnen med løg og rosmarin. Serveres med gratineret kartoffelmos.

Kromandens kaninret

Opskrift på kaningryde: Kanin stykker brunes og steges sammen med grønsager, vand, tomatpuré, salt og peber. Simrer i en time og serveres med kartoffelmos.

Gullasch i stegeso

Oksegryde med kartoffelmos: Skær oksekød i tern, vend i mel med salt, peber og paprika. Steg i stegeso med løg, gulerødder og bouillon. Jævn saucen og server med kartoffelmos. En velsmagende og nem ret.

Stegte ben med brun sauce Sørens

Opskrift på lækker nøglebenssteg med porre, løg, tomater og timian. Benene brunes i ovn, simres med vand og grønsager, jævnes til sauce og serveres med kartoffelmos.

Stegte sellerier, pastinakker eller rødbeder

Opskrift på panerede urteskiver. Urter koges og paneres i mel og rasp, steges og serveres med kartofler og brunet smør. Kan også serveres som wienerschnitzel eller engelsk bøf.

Svinehjerter i tomat i stegeso

Opskrift på stegte svinehjerter med flåede tomater, persille og hvidløg. Steges i Römertopf og serveres med spaghetti eller kartoffelmos.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Tordis

Er der ikke en fejl i opskriften? Min blev aldeles ikke god, alt for våd, grå i farven. Den ville ikke samle sig - virker som der...

Anne

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

JETTE MORTENSEN

Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvordan klarer Trump sig?

Bliver en dårlig præsident

Overrasker og bliver en succes

Klarer ikke opgaven

Lad os vente og se

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste