Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Brød der ikke skal æltes

En opskrift på brød der ikke skal æltes. Brødet hæver natten over, så du nemt får lækkert friskbagt brød næste morgen

Det er hyggeligt at grille brød, og det er et godt tilbehør eller snack, mens maden bliver klar. Her er dejen skåret i aflange pinde, der minder om snobrød

Indiske naan brød

De indiske brød tilberedes traditionelt ved, at dejen klaskes fast til indersiden af en særlig indisk rund ovn. De kan også bages i en almindelig ovn

Salat med brød og bacon

En spændende sommerret med sprøde brødstykker og bacon i en salat med masser af tomater og basilikum

kan fyldes med tomat, timian og hvidløg. Nyd brødene som tilbehør til maden, som mellemmåltider eller til frokost

Syditaliensk brød med pinjekerner og rosiner

Dette smukke brød har en skøn smag af appelsin og olie og fyld af lyse rosiner og pinjekerner. Nyd det til en kop the eller med et glas sød dessertvin

Salat med stegt laks, bønner og brød

Pandestegt laks i brud med grønne bønner, tomater og brød - lidt rå rødløg og frisk basilikum giver salaten kant

Vildandepaté med salat og brød

Når go'e venner eller familie står for døren, varmer vi op med opskriften på vildandepaté

Koldhævet brød

Det er lige så let at lave koldhævet brød som anden hvedebrødsdej med gær man skal bare begynde en dag i forvejen. Koldhævet brød er mere syrligt og komplekst

25 opskrifter til bagemaskine

Her får du inspiration at komme i gang med at bruge i en bagemaskine. Alle de opskrifter du får her, er udviklet til og gennemprøvet i en bagemaskine.

Valnøddebrød Græsk

Friskbagt valnøddebrød smager godt til te eller kaffe. 1 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 1½ time. Bagetid: 30-40 min. Fryseegnet.

Quick View

Grundopskrift med mange muligheder

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Sandwiches til "five o'clock tea"

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Opskrift på et krævende brød, der kræver tålmodighed. Vand, salt, honning og grahamsmel blandes og æltes. Dejen hæver i 14 timer ved 37ºC. Bages til 98ºC. Oftest kræves flere forsøg. Malet korn fås hos Bageriet Aurion, Hjørring.

Flettet kanelbrød med saftig midte

Bag et saftigt kanelbrød med klistret kanelmidte, og server det på kolde dage med et gavmildt lag smør og en god kop kaffe til

Brydebrød med honning

At spise brød til maden er en god vane. Byd på dette saftige brydebrød, som indeholder både kærnemælk, honning og fire kornsorter. Hjemmebagt

Jarlen af Sandwich

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx sandwichen

Tartines - smørrebrød på fransk

Fransk smørrebrød kaldes "Tartines" og er store stykker surdejsbrød med lækre toppings. De kan sammenlignes med de italienske bruschetta

Italiensk påskebrød

Det søde brød, Ciaramicola, stammer fra Umbrien i Italien, hvor man gav den til sin hjertenskær påskesøndag. I dag vil det ofte være til hele familien

Klassisk surbrød med kommen

Surbrød har været en del af den danske bager- og brødkultur, men er ikke så almindeligt længere, og det er en skam

Quick View

Brødet ser så dejligt ud, når det bages i små, uglaserede terracotta-urtepotter, men man kan selvfølgelig også forme brødet til boller eller et helt brød. Husk at justere bagetiden efter størrelse ...

Fransk landbrød

Et godt gammeldags hvedebrød bagt med sigtemel, der giver en tæt krumme. Opskriften giver to store brød, og de er velegnede til frysning - se tips

Varme ostebrød

Varme ostebrød findes mange variationer. På det smurte brød kan der fx lægges: asparges, skinke, tomater, champignon, muslinger, bacon ....

5-dages-slankediæt - også for diabetiker

Lækker mad til 5-dages-slankediæt til dem der vil tabe i vægt. De er på ca. 5.000 kJ/1.200 kalorier dagligt.

Quick View

Varme ostebrød med røget kalkunbryst

Opskrift på lækre ostebrød med kalkunbryst. Brødskiver smøres med smør og sennep, og fyldes med kalkunbryst, ost og purløg. Kan steges på pande, i ovn eller sandwichrister.

Quick View

Brødæggekage fra Djursland

En traditionel opskrift på Brødæggekage fra Djursland, lavet af daggammelt brød, æg, mælk og hvedemel. Serveres med sukker eller syltetøj. Et lækkert og økonomisk alternativ til kødretter.

Quick View

Opskrift på hjemmelavet sandwichbrød med mulighed for variationer af forskellige fyld til engelske sandwich. Dejen laves med gær, mælk, salt, sukker og hvedemel, hæver to gange, formes og bages. Brødet serveres bedst daggammelt til sandwich med forskellige pålægskombinationer.

Quick View

Opskrift på traditionelt rugbrød, bagt i sturovn. Dejen laves over 3 dage med rugmel, vand og ølgær. Brødene bages i den varme ovn i 4 timer, mens skravkager og wakker også laves. Ovnen kan bruges til at tørre tvebakker og varme dyner om vinteren.

Græskarkernebrød

Græskarkerner har en næsten nøddeagtig smag. Rist dem og bland dem i brøddejen. De giver brødet ekstra pift og velsmag. Prøv det - fx i dag

Speltbrød med yoghurt

Dette opskrift er på et lækkert og nemt brød med speltmel, der har et højt indhold af gluten og yoghurt. Brøden skal laves i god tid, da det skal hæve i 12 timer.

Quick View

En opskrift på hjemmelavet ciabatta brød, hvor man laver en surdej og en løs dej, som skal heve flere gange. Dejen formes og bages i ovnen ved høj temperatur for at få en lækker skorpe. Perfekt til madpakken eller til aftensmaden. 🍞

Quick View

ukrainsk rugbrød

En moderne version af gammel ukrainsk opskrift på rugbrød med surdej, kaffe og krydderier. Perfekt til festlige lejligheder og smager fantastisk med smør.

Nøddebrød Fransk - pain aux noix

2 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: ca. 2 timer. Bagetid: 30-40 min. Fryseegnet. Passer godt til suppe og osteanretninger, men kan også

Skovtursbrød med salami

I stedet for salami kan du også bruge tunfisk fra dåse. Hvad der også er lækkert: en kombination af salami og frisk gedeost

Italiensk sandwich

Italien har andre slags Street Food end pizza. Prøv de nemme pandebrød med skinke, ost og tomatpesto

Cob loaf i airfryer

Tag et godt brød og forvandl det til en af de bedste nye airfryer opskrifter. Med nogle få ingredienser og din airfryer fås det ultimative midtpunkt til festmad

Quick View

Fladbrød med kikærter

Et hurtigt brød, der blot skal hæve en gang. Det er glimrende med fyld af salat, salsa'er og grillet kød, og det smager rigtigt godt, hvis det bages på en åben grill.

Quick View

Bruschetta med gode tomater, basilikum og olivenolie. Perfekt som velkomstmad til 4 personer. Let at lave og fyldt med smag. Serve with salt and peber.

Klassiske frikadeller med surt og farsbrød med flødesovs

Lækker og nem opskrift på hjemmelavede frikadeller - en grundopskrift som giver saftige og lækre frikadeller med smag - Få opskrift her

Valnøddebrød, fransk

Opskrift på valnøddebrød til 2 brød eller 4 flûtes. Dej med vand, olie, gær, salt, hvedemel, rugmel og valnødder. Ælt dejen, tilsæt valnødder, form og bag brødene. Server sprøde og gyldne valnøddebrød. Valnøddebrødene kan også formes som flûtes eller kuvertbrød og kan fryses.

Quick View

Kneipp brød, et tysk brød opkaldt efter Sebastian Kneipp. Koldhæves og indeholder grove ingredienser som grahamsmel og rugmel. Nem at lave med lang hævetid. Et sundt og lækkert brød!

Quick View

Opskrift på lækre finger sandwiches med laks, flødeost og cambozola-ost. Perfekt til en festlig anledning med sort stenbiderkaviar eller purløg og myntekviste som pynt. Let at lave og en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Brødsalat med fennikel og tomat

Den italienske brødsalat er en af italienernes gode måder at bruge daggammelt brød på. Brug den som lækkert og mættende tilbehør

Dette nemme og lækre brød laves blandt andet med grahamsmel og havregryn. Brødet kan for eksempel bruges til sandwich med lidt pålæg, i madpakken, eller som snack til eftermiddagskaffen eller teen.

Groft bradepandebrød

Det er nemt at bage brød i en bradepande, og du slipper for at grise bordet til. Dette brød skal endda kun hæve en gang

Kartoffelbrød, groft

Kartoffel gør brødet fugtigt og holdbart og forøger oven i købet næringsværdien. Denne portion giver et stort, rundt brød. Kartoffelbrød egner sig godt til en rigtig god frokost

Quick View

Uundværlige småbrød

Lækre hjemmebagte brød med grahamsmel og honning. Nemme at lave og perfekte til enhver lejlighed. Kan også fryses ned og bages friske til morgenmaden.

Kurvebrød med fuldkorn

De smukke brød er hævet i specielle hævekurve. Brug evt. nogle almindelige brødkurve foret med rene viskestykker, som er pudret med mel

Server de arme riddere på amerikansk maner med ahornsirup og kanel og gerne også med frisk frugt for at få ekstra vitaminer

Æblebrød groft

1 brød. Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid, i alt: ca. 1½ time. Bagetid: ½ time. Fryseegnet. Det giver et saftigt og fiberrigt brød

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her