Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Tyrkisk madbrød
En opskrift på lækre hjemmebagte boller med sesamfrø. Dejen hæver og formes til boller, pensles med æg og drysses med sesamfrø inden de bages sprøde i ovnen.
Nougatbrød med hvid chokolade
En opskrift på en lækker marcipanroulade med nougat, pistaceciemasse og hvid chokolade. Pynt med kandiserede appelsinskiver, miniroser, sølvkugler og guldstøv.
Tapenade
En lækker tapenade lavet af oliven, ansjos og kapers, smagt til med olivenolie og citronsaft. Serveres på ristede brødskiver med persille. Tilberedningstid: 15 minutter.
Salat med røget ørred og rygeost og karse
Opskrift på lækker rygeostsalat med røget ørred, tomater, karse og frisk salat. Serveres med godt brød. Let og sund ret med masser af smag.
Let tomatsuppe med muslinger
En lækker opskrift på tomatsuppe med muslinger, majs og persille. Serveret med brød, ost og flødeskum på toppen. Perfekt til en hyggelig middag med et strejf af mormors køkken.
Urtefladbrød uden gær
En opskrift på brød lavet med grahansmel, hvedemel, bagepulver, salt og urter som skvalderkål, løgkarse og mælkebøtte. Dejen formes og steges på pande over bål eller trangia. Serveres med lidt olie og hvedemel. Perfekt til udendørs madlavning i naturen.
Aubergine og humus-sandwich
Opskrift på lækre bruschetta med flødeost, hummus og grillet aubergine. Serveres på italiensk landbrød med tomater, soltørrede tomater, rødløg og persille. Smagfuld og nem at lave!
Røget struds med æggestand og asparges
Røget struds med æggestand, asparges og karse, serveret med toastbrød og tomater. En let og lækker ret til hverdagsbrug.
Brødbudding med marmelade
Opskrift på luftig og sprød brødpudding med marmelade og appelsinskal. Brug daggamle brødskiver, smør, mælk, fløde, sukker og æg. Bag i ovnen og nyd!
Carpaccio 5
En let opskrift på carpaccio med oksemørbrad, olivenolie, citron, parmesan, salat og brød. Skær kødet i tynde skiver, krydr og server med frisk salat.
Sauce au pain
En cremet løgsauce lavet med kryddernelliker, mælk og franskbrød. Perfekt til fjerkræ og svinekoteletter.
Engelsk bøf på salat med gratineret gedeost
En lækker opskrift på gedeost-toast med engelsk bøf og salat. Steg kødet, lad det hvile, gratinér osten på brødene og server med lime-dressing til salaten. Dejlig og nem ret!
Madbrød
En opskrift på lækre hjemmelavede brød med gær, vand, salt, olivenolie og hvedemel. Dejen hæves og formes før det bages i ovnen i ca. 30 minutter ved 225ºC.
Kristians gode gærbrød
Opskrift på lækre hjemmebagte flûtes med groft salt og durum hvedemel. En nem opskrift med en række ingredienser, der giver et lækkert resultat. Servees lune med smør. Bon appétit!
Festgryde
En lækker opskrift på porre- og skinkepasta med en cremet sauce af hvidvin, sennep og cremefraiche. Serveres med purløg, revet ost og evt. brød. Let og lækker hverdagsmad.
Bøffer med gratineret gedeost
En lækker opskrift på oksemørbrad eller filet med gedeost, salat og dressing. Nem og hurtig at lave til en lækker middag.
Appelsinriddere
Opskrift på franskbrød med appelsin og nødder, stegt i smør og serveret med cremefraiche og appelsinmarmelade. Perfekt til 2 personer.
Plukfisk
Opskrift på torsk i madeirasovs med rasp: Frosne torskefileter koges og pilles i småstykker, lægges på ristet brød. Lav en opbagning af hvedemel, smør, mælk, fiskesuppe og madeira, hæld over fisken og top med rasp. Bag i ovnen ved 200°C.
Farsbrød med persillesauce og nye kartofler
En opskrift på hakkebøf med kartofler og mornaysauce. Hakkekød blandet med løg, æg, krydderier og rasp, bages i ovnen. Kartofler koges og mornaysauce varmes med persille. Serveres med hakkebøffen.
Albondigas
Opskrift på lammekødboller med tomatsovs. Lav en fars af lam, brød, æg, krydderier og persille. Form små boller og rist dem. Server med en kraftig tomatsauce og server som tapas.
Spanske hvidløgsbrød
Opskrift på hvidløgsbrød med æg: Hvedebrød dyppes i æg med hvidløg, salt og peber, og steges sprødt på panden i olie. Serve res lune og sprøde.
Salat af grønne asparges og bacon
En lækker opskrift på sprød aspargessalat med bacon og dilddressing. Perfekt til både frokost og aftensmad. Serveres med brød og smør.
Løgsuppe med almindelig østershat
En skøn opskrift på cremet løgsuppe med østershat og gratineret ost på toppen. En lækker og velsmagende suppe, der med garanti vil falde i god jord hos både børn og voksne. Let at lave og perfekt til en kold efterårsaften.
Sandwich med tun
Opskrift på tunmousse med cremefraiche og mayonnaise. Tunfisken blandes med cremefraiche, mayonnaise, purløg og peberfrugt. Smages til med citron, salt og peber. Serveres på sandwichbrød.
Ciabattabrød fyldt med kogt, røget kalkunbryst
En lækker sandwich med grøntsager, pinjekerner, smørreost og kogt røget kalkunbryst på ciabattabrød. Let, frisk og fyldig på én gang.
Tomatsuppe med bacon og feta
En lækker tomatsuppe med bacon og fetaost. Let at lave og perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad til 2 personer. Server med brød og nyd!
Friskpillede fjordrejer til 2
Opskrift på friske fjordrejer med brød og smør. Fjordrejerne koges i vand med sukker og salt, hvorefter de køles af og pilles. Serveres med brød, smør og krydderier.
Æg med skinkefyld
Opskrift på fyldte æg med kapers, skinke og cremefraiche. Æggene pilles, halveres og fyldes med en lækker blanding af æggeblommer, kapers, skinke og cremefraiche. Serveres på en bund af salat og brød. Tilberedningstid ca. 15 min.
Ssauce til kød
En opskrift på en citrus sauce med oksefond, vineddike og citrusfrugter. Fonden og smør koges op, vineddiken tilsættes, og citrusfrugter samt brødkrumme blandes i. Smages til med sukker, ingefær og muskatblomme.
Sandwich med hvidløgsost
Opskrift på lækre hvidløgssandwich med flødeost, hvidvin og masser af krydderurter. Perfekt til frokost eller som en lækker snack. Serveres med 4 hele sandwich eller 8 trekanter.
Fried banana & peanutbutter sandwich - Elvis livret
En lækker sandwich med banan og peanutbutter på ristet toastbrød, stegt gyldenbrun i smør. En sød og salig kombination, der smager himmelsk.
Sardinpostej
Opskrift på sardinková pomazánka med sardiner, smør, citronsaft og skalotteløg. Puréen smøres på brød og pyntes med citronskiver. Server med en kold øl.
Elliniko Psomi
En opskrift på hjemmelavet rugbrød med kærnemælk og gær. Dejen hæver til det tredobbelte, formes til en kugle og bages i ovnen ved 200°C i 1 time.
Laksekræmmerhuse med cremet fyld
Opskrift på lækre røget laks kræmmerhuse med flødeost fyld og brøndkarse til pynt. Nem og lækker forret til servering med franskbrød eller flûtes.
Spinat-champignonfad
En lækker spinatomelet med champignon og løg, bagt i ovnen og serveret med groft brød. Let at lave og lækker som en let frokost eller aftensmad.
Pastasalat med kalkun
En opskrift på en lækker salat med kalkun, ærter, bladselleri og pasta, serveret med en frisk yoghurtdressing og godt brød. Let og sund ret til både frokost og middag. Perfekt til en sommerdag.
Spaghetti med muslingesauce
En lækker opskrift på muslinger i hvidvinsauce med løg og krydderurter. Serveres med spaghetti, franskbrød og salat.
Melon med tunfisk
Brug meloner i hverdagsmaden det er friskt på en varm sommerdag
Salat med stegte pølser
Nem sommermad på et øjeblik. Vælg nogle gode pølser med et højt kødindhold læs varedeklarationen
Croque Monsieur 2
Om vinteren er det skønt med en varm sandwich til frokost. Du kan stege sandwichen på en pande på komfuret eller bruge en toastmaskine
Dip med stenbiderrogn - perfekt dressing til fisk og skaldyr
Dip med stenbiderrogn? Jo, den er god nok! I Sverige kalder de dressingen for "romsås" - og de er vilde med den! Brug dressingen til fisk og skaldyr
Et stykke med hakkebøf
Ælt et par overskydende kogte kartofler sammen med bøfkødet det strækker kødet og gør bøfferne saftige
Barn 2-6 år Små pizzabrød
Her er en opskift på små pizzabrød lavet på et flûte. I stedet for flûte kan pitabrød bruges, hvis man er mere til det. Perfekt som hurtig aftensmad eller til madpakken.
Æggesandwich
Æggesalaten er smagt til med dijonsennep og har fyld af oliven og kapers. Et sikkert hit
Æg og bacon
Server et hurtigt og lækkert stykke smørrebrød med æg og bacon - en udødelig klassiker
Bagels med varm ost
Lækre ostebagels, der gratineres i ovnen. Kan stå for sig selv eller server de lune bagels til suppe eller salat.
Bagels med røget sild
En bagel med et lidt anderledes indhold i form af røget sild, avokado og forårsløg. Om det er noget for dig? ja prøv og bedøm selv - det bliver ikke sidste gang
Bagels med pastrami og salat
Bagels med pastrami er et godt alternativ til for eksempel bagels med laks eller kylling. Kan med fordel spises til morgenmad eller frokost.
Bagels med gorgonzola
Lækre bagels med gorgonzolaost, bladselleri og tranebær. En simpel men godt ret til morgenmad eller frokost.
Morgenmandens bønner
Hurtig, mættende ret, der kan gøres færdig, mens kaffen laves.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Plukfisk