Resultat af søgning

123...

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

En autentisk serbisk bonderet med svinekød, lammekød og en masse grøntsager. Simrer længe og kan varieres efter smag. Perfekt til en hyggelig aften.

Honningmarineret kalvelever med salvie og avocadomos

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Marinerede schnitzler

Opskrift på møre kødstrimler i cremet sauce med løg og hvidløg. Skæres kødet i strimler og marineres i blanding af løg, hvidløg, citronsaft, sojasauce og farin. Steges og simrer i cremefraiche-sauce med sennep. Serveres med ris.

Svinekød i ingefærsauce

Opskrift på asiatisk svinekød med ingefærsauce og pak-choi. Serveres med ægnudler og saltede pistacie-nøddekerner. En lækker og smagfuld ret til 6-8 personer.

Caribisk andegryde i stegeso

Opskrift på krydret andegryde med grøntsager og risottoris. Marinér andestrimler i krydderier, steg dem med grøntsager og lad det braisere i ovnen. Server med skiver af banan.

Saltet og grillet rødfisk

En opskrift på saltet grillet rødfisk, som kræver omhyggelig rensning pga. store skæl og irriterende pigge. Fisken smager mildt og har løst kød. Serveres med ingefær, citron og japansk soyasauce. Tilbehør af gulerod og kinaradise julienne og dampet ris. Bon appétit!

Rösti - glutenfri

En lækker kartoffeltærte lavet uden hvedemel og æg, perfekt til servering med stegt eller grillet kød. Nem og sund opskrift med variationer muligt.

Forårsruller med Chili og Peanut Sauce

Opskrift på sprøde forårsruller med svinekød, rejer og ris vermicelli. Serveres med en lækker Chilli & Peanut sauce. Nem at lave og perfekt til en asiatisk inspireret middag.

Fyldt porre med brissel og karsesauce

Opskrift på porreruller med brisler og karsesauce. Porrene fyldes med en blanding af brisler, vilde ris og fløde, og pensles med smør inden de ovnbages. Karsesauce med ærter og citronsaft serveres til. Kan serveres med flutes.

Svampefyldte porrer i safransauce

Opskrift på fyldte porrer med svampesauce. Porre fyldt med champignoner og valnødder, gratineret i ovnen. Serveres med en cremet svampesauce med safran og hvidvin, serveret med ris. Garnér med persille. Herlig opskrift til fire personer.

Sukiyaki i wok

Sukiyaki: Tynde skiver af mørt oksekød, tofu og grønsager lynsteges og simrer i en sødlig sauce i japansk wok. Serveres med ingefær-sennep marinade og ris. Kan også laves med vildt eller tunsteaks.

Honning-salt brød

Opskrift på langtidshævede rugbrød med knækket rug og hvedemel, tilsat honning, salt og evt. krydderier. Dejen hæver natten over og bages langsomt ved lav temperatur i flere timer. Traditionel og velsmagende håndværk! 🍞

Kyllingebryst i pebersauce + Tosca-pærer

Opskrift på kyllingebryst i pebersauce med champignoner og tilbehør af ris og salat. Efterfølgende opskrift på Tosca-pærer med karamel og mandler, serveret med flødeskum eller vaniljeis.

Dampet multe i muslingefrikassé, fennikelsalat og tomatrisotto

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lammekam og krydderurtestegt lammekølle med indiske krydderier

Opskrift på lammekrone og lammekølle med krydderurtepanade. Køllen simres i fond og portvin, mens kronen steges i ovn. Serveres med saucen, ærter og grillede lammemedallioner. Ovnstegt lammekam til 4 personer.

Lammeragout med peberfrugter og tomater

En lækker opskrift på lammeragout med ris og peberfrugt. Perfekt til en velsmagende og mættende middag. Server straks og nyd! 🍽️

Fyldt hvidkål med gremolata

Opskrift på husmandskost fra 1902 med fyldt hvidkål. En omstændig ret, men dine gæster vil elske den. Server med gremolata og brød. Tips til at give kålen en gylden overflade. Grønsager pr. person: ca. 250 g.

Æblekage med krydderier

En lækker krydret æblekage med danske æbler, valnødder og krydderier. Nem at lave og perfekt til efteråret. Kan fryses. Server med en klat flødeskum. Tid: 1 time.

Pighvarfilét Noisette

Opskrift på lækker pighvar med hasselnødde-fars og flødesauce. Fiskene fyldes med souffléfars, dampes og serveres med cremet sauce og ris. En himmelsk ret til 4 personer.

Kalvehalesuppe med skovsvampe og græskarravioli

Opskrift på kalvehale suppemed sprødt græskar og ravioli. De kogte kalvehaleknogler sisthrough tøj til en velsmagende suppe. Sprøde græskar og ravioli med græskarfyldanrettes med svampe og spinat, toppet med trøffelolie og kørvel. Server suppen ved siden af.

Koteletfisk med chili

Friske fiskefileter kogt i krydret bouillon og serveret med en cremet chilisauce. Server med løse ris og frisk koriander. En simpel og lækker fiskeret til hverdagsbrug.

Grillede caribiske koteletter med rødbede-pæresalsa 2

En lækker caribisk inspireret opskrift på Jerk svinekoteletter med rødbede-pæresalsa. Krydderiblandingen Jerk gnides ind i saftige svinekoteletter og serveres med en frisk og frugtig salsa. Perfekt til både grill og ovn. Smagfuld og eksotisk ret!

Tomatsuppe med broccoli + Græsk lammeragout

Opskrift på Tomatsuppe med broccoli og Græsk lammeragout med ristet brød eller løse ris som tilbehør.

Lasange italienne

Opskrift på lækker lasagne med hjemmelavet kødsauce, bechamelsauce og gratineret med ost. Serveres med tomatsalat, hvidløgsmør og varm flûte. Tilberedningstid ca. 1 time. Perfekt til en hyggelig middag med familie eller venner. Bon appétit!

Saftigt kokosbrød med kardemomme og cashewnødder

En lækker opskrift på et saftigt dessertbrød inspireret af Sri Lanka, med krydderier, nødder og appelsinskal. Bagetid: 1 time og 10 min ved 150º. Server med smør til te eller kokossorbet som dessert.

Louisiana gumbo

Opskrift på skaldyrsuppe med muslinger, kinarejer og krabber. Serveres med ris og smages til med cayenne og tabasco. En lækker ret fyldt med skaldyr og krydderier.

Empanadas

Sprøde og lækre empanadas – perfekte til madpakken eller til en picnic. Empanadas er en argentinsk ret på indbagte tærter

Lammeragout med vadouvan og bygotto

Opskrift på den gamle kending, lammeragout. Kort sagt en udsøgt fransk gryderet! Vær opmærksom på at retten er lavet med en trykkoger

Tortillas - sprøde med krydret kylling

Lækre og saftige tortillapakker med velkrydret kylling, smeltet ost og frisk spinat. Spis dem, som de er, eller server dem med cremefraiche og lime

Jægergryde med pocheret æg

Den bedste opskrift på en oksekødsgryde med kartoffelmos. En af de mest populære retter med blandt andet miniløg og champignon og rester fra en oksesteg

Gumbo med kylling og skaldyr

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx gumbo

En klassisk lasagne bolognese

En klassisk lasagne er opskriften på en populær, nem og billig hverdagsret, som børnene kan lide. Server den med en fyldig grøn salat med en syrlig dressing

Fransk løgtærte i airfryer

Tærtebund, først bagt i airfryer, derefter fyldt med en cremet fransk løgblanding og med et knækket æg på toppen, før stegning igen i airfryer til perfektion.

Krydrede pølsehorn i airfryer

Fornemt festmad med en krydret version af de klassiske pølsehorn. Nem opskrift på de bedste pølsehorn som hitter stort hos børn og voksne - perfekt i madpakken

Blomkålsbidder i airfryer

Glem friturestegning, ved at tilberede disse blomkålsbidder i en airfryer du den perfekte snack, eller du kan også servere som tilbehør, bare dryp saucen ovenpå

Farserede løg 2

En god opskrift på farserede løg fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Farserede peberfrugter 2

En god opskrift på farserede peberfrugter fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Baconruller 2

En god opskrift på baconruller fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Kødtimbale

En god opskrift på kødtimbale fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Forloren hare 3

En god opskrift på Forloren hare fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Ovnbagt laks med rygeostecreme

Bag en hel side laks det er nem mad, når man er mange om bordet. Laksen skal trække et par timer med ristede krydderier og salt

Marokkansk kylling med abrikoser og mandler og is med sprøde havregrynskager

Hovedretten er en spændende gryderet med kylling, kanel og tørret frugt. Til dessert en færdigkøbt is med hjemmebagte kager

Kødboller i sennepssauce med vintergrønt

Prøv en ny variation af "boller i karry". Her er saucen smagt til med sennep og har ekstra fyld af gode vintergrønsager

Spid med krydret lammekød

I middelhavslandene bruger man hakket lammekød til kødboller, frikadeller m.m. Lammekød har meget smag, som klæder mange krydderier godt

Sojamarineret flæsk og hvidkålssalat med peanuts

En dansk klassiker på kinesisk. Vi har stegt flæsket i ovnen, men det kan også steges på en pande. Jasminrisen får lige lidt chilisauce, så smager det skønt

Morgenboller grove

Begynd dagen med friskbagte, varme og fiberrige morgenboller. Bollerne smager godt og er gode for maven

Wokret Kantonesisk

Denne lækre wokret er krydret på traditionel kinesisk vis, men den kan let tilpasses de fleste køkkener

Rullepølse

Rullepølse hører til et veldækket frokostbord, især i højtiderne som Påske og Jul. Smagen på rullepølser varierer rigtig meget fra fede smagsneutrale til ..

Ratatouille

I sin grundform er retten baseret på tomat, løg, hvidløg, squash, aubergine, peberfrugt og olie samt krydderurter som timian, merian og laurbærblade

Skønne revelsben

For mange er revelsben en rigtig lækker ret. Prøv at lave dem selv det er nemt, når først de er kogt møre. Du kan også lægge kødet i et ovnfast fad ...

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 36 37 38 39 40 41 42 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?

Ja, i timerne

Ja, fuldstændig

Nej

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste