Oksekød med peberrodssauce - i trykkoger
Opskrift på trykkogt oksetværreb. Kogetid: 45 min i trykkoger. Ingredienser: oksetværreb, salt, peber, porrer, gulerødder, selleri, persillerod, peberrodssauce. Tilberedning: Kog kødet med grønsager og krydderier i trykkoger, lav peberrodssauce af suppe og server med kogte kartofler.