
Landbrød 2
Opskrift på brød med let surdej. Surdejen laves af gær, vand, hvedemel og salt og hæver i 10-12 timer. Dejen laves af vand, salt, olie og hvedemel, samt surdejen. Dejen æltes, hæver og bages til gyldne brød, perfekte som madbrød eller med ost.