Resultat af søgning

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Ryg af spædkalv med ærtecreme brûlée ...

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Souvlaki med pastasalat og grillede brød

Marineret lammespyd serveret med pastasalat og hjemmelavet brød. Lammekødet marineres i olivenolie, hvidvinseddike og krydderier, mens pastaen blandes med rucola, agurk og fetaost dressing. Brødet bages og grilles til perfektion. En lækker og nem sommerret!

Røget struds med figensalat

Opskrift på grillet strudseculotte med figner og salat. Lav en lækker dressing med balsamicoeddike og krydderurter. Server med grillede figner. Et lækkert og spændende grillmåltid.

Auberginer med okseruller

Opskrift på lækre okseruller med auberginer og dressing. Okserullerne laves af hakket oksekød, løg, ost og krydderier, mens auberginerne tilberedes med tomater, løg og krydderier. Serveres med en lækker dressing af tykmælk, salt og peber.

Tigermad - god til børn

En nem opskrift på mini frikadeller og pastasalat. Perfekt til madpakken! Mini frikadeller med hakket kød, løg, æg og havregryn. Steges sprøde og lækre. Pastasalat med broccoli og gulerødder i en frisk citron dressing. Skøn og sund ret.

Jomfruhummercroustillant med syltet citron og pære-radicchio salat

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Skærisingfilet vendt i basilikumrasp

Opskrift på skærising serveret på gulerodsburger med rucola, bagte cocktail-tomater og sesamdressing. Fisken paneres i basilikumrasp og steges. Gulerodsmousse og tomater bages i ovnen. Serveres med hjemmelavet sesamdressing.

Lasagne med tun

En lækker opskrift på tunlasagne med urtesauce, serveret med flûtes og blandet salat. En velsmagende og mættende ret, perfekt til en hyggelig middag.

Coleslaw - US style

Opskrift på coleslaw med hvidkål, gulerødder og dressing af fløde, mælk, sukker, eddike, mayonnaise og hvidløg. Grønsagerne saltes og lægges i blød, hvorefter de blandes med dressingen. Kan tilføjes chilier for ekstra smag. Bedst om foråret og sommeren.

Oksetyndstegsfilet med brøndkarsesalat og grillet polenta

Opskrift på rosastegt oksetyndsteg med brøndkarsesalat og grillet polenta. Oksetyndstegen brunes og steges i ovnen, polentaen afkøles og steges sammen med parmesanost. Brøndkarse skylles og blandes med dressing af olie, sennep og eddike. Skiverne serveres med salat og brød.

Avocadomousse og rejesauce - glutenfri

En opskrift på en let og elegant avocado-mousse, serveret med en blød rejesauce. Perfekt som forret. Mousse'n laves med avocado, yoghurt, mayonnaise og lime, mens saucen laves med rejer, mayonnaise og lime. Garnér med persille og server!

Grillede sardiner med chili- og citrondressing

Grillede sardiner med citronmyntedressing. Marinér sardinerne og grill dem over medium varme. Server med en frisk citronmyntedressing. Stegetid: 6-10 minutter.

Salat med confiterede andekråser/kylllngehjerter

En lækker salat med confiterede andekråser og friske salater, oliven, pinjekerner og en lækker balsamico-dressing. Perfekt til store selskaber.

Laksepaté med limedressing

Opskrift på laksepaté med spinat og limedressing. Laksefilet og frisk spinat blandes med piskefløde, æg, krydderier og cremefraiche. Bag i ovn og server med limedressing og flûtes. En skøn forret til enhver anledning.

Rigtige Fried Chicken - Kyllingelår med sesam

Opskrift på sesampanerede kyllingelår med pastasalat. Kyllingelårene paneres og steges i ovnen, mens pastasalat laves med en frisk dressing af ylette, ketchup og krydderier. Serveres med groft brød og salat. Let og lækker middag.

Kalvesteaks med grønsags-pot au feu og estragonmayonnaise

Opskrift på kalvemørbrad med grøntsags-pot au feu og citron-estragon mayonnaise. Steg grøntsager og krydderier, simrer i vand. Steg steaks og server med grøntsager og mayonnaise. Kan også tilberedes i ovn. Bon appétit!

Trækulsgrillet Sweetpork

Opskrift på Sweetpork med krydret marinade og kokosmel, grill eller ovnstegning. Serveres med en frisk hvid gurkemejesalat med papaya og chili dressing. Udsøgt smagskombination.

Skinkemignon og lun linsesalat

En lækker salat med linser, bacon, skinkemignon og mango, serveret med yoghurtdressing og landbrød. Nem og sund opskrift, perfekt til en let middag.

Fyldte sommermakrel med solbærsauce og salat

Opskrift på stegt makrel med solbærsauce og salat. Makrellerne fyldes med løg, hvidløg og basilikum, steges og serveres med solbærsauce. Salaten består af blandede salatblade, gulerødder, agurk og pinjekerner med en dressing af olivenolie, vineddike, sennep og honning. Serveres med nye kartofler.

Helstegt kalvemørbrad med tomatsauce og artiskok-salat

Opskrift på saftig kalvemørbrad med soltørrede tomater og bacon i tomatsauce. Serveret med kartofler, artiskokker og rucolasalat. Bon appétit! 🍽️

Kød i dild ♥

Opskrift på dildkød med sauce. Kog kød i vand med grøntsager og krydderier, lad det stå natten over. Lav sauce af bouillon og fedt fra kogelagen. Server med råkost, kartofler og brød. Næringsindhold pr. portion: 560 kcal, 16,9g fedt, 11,2g fibre.

Mad med meloner

Nyd de friske og velsmagende meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød

Kyllingesalat med stegte pærer

Frugt i salat er lækkert sødligt og passer rigtig godt til kylling, nødder og sprøde croutoner

Pimientos de padron-salat

Pimientos de padron er små, grønne pebre fra Spanien, som varierer i sødme og styrke. Nogle af dem er søde og nogle stærke

Pandekager med skaldyr og frikadeller med kartoffel salat

I denne weekend står menuen på familiemad for store og små. De fleste børn er glade for genkendelig mad, men nyder også, når den smager lidt anderledes

Oksesteg og nøddekage med is

Vi har givet weekendmenuens oksesteg sommerligt tilbehør med en kold basilikumsauce og salat med jordbær. Desserten er en dejlig nøddekage

Mixed grill med grønsager og grillede bananer med is

Alt godt fra grillen. Når der er tændt op i grillen, og vejret er til at være ude, kan man grille det meste. Her er både kød, grønsager og frugt

Salat med stegt laks, bønner og brød

Pandestegt laks i brud med grønne bønner, tomater og brød - lidt rå rødløg og frisk basilikum giver salaten kant

Rullesteg med tomater og pastasalat og syltet pære med sorbet og chokoladeganache

Her er en rullesteg af svinekød inspireret af det italienske køkken, hvor der bruges mange friske krydderurter, hvidløg, citron og tomater

Grillede koteletter og salat med jordbær og ost

Her er mad fra grillen med vidunderlige friske grønsager. Desserten er en salat med jordbær og ost, der både er sød og salt

Grillede koteletter med grøn salat

Alt smager meget bedre, når det er grillet. Prøv disse skønne koteletter med timian og hvidløg

Grillet mørbrad med kartoffelsalat

Mørbrad er meget velegnet til at lægge på grillen. Men pas på: Kødet bliver tørt, hvis det får meget varme

Grillet and og Marcipan-is med kirsebær

De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær

Grillstegt culotte og kornsalat med nye grønsager

Læg en culotte på grillen; den passer {næsten} sig selv. Hvis vejret er godt, er det svært at finde på noget, der kan stikke en grillet oksesteg

Forårsruller med kålsalat

Hjemmelavede forårsruller smager skønt. Brug lidt af fyldet til en sprød salat

Fransk pie og rabarbersuppe

Denne varme pie kommer fra Alsace i det nordlige Frankrig. Retten er fyldig, så desserten er en let og forfriskende kold suppe med rabarber og is

Farserede rødløg med rodfrugtsalat

Rør en god fars, og bag den i udhulede løg vi har brugt smukke rødløg. Tilbered en god rodfrugtsalat, mens løgene bager i ovnen

Dampet laks med pasta og pastasalat med laks

Det kan godt betale sig at lave mad til to dage på en gang. Det sparer både tid og penge, da det som regel er billigere at købe råvarerne i større mængder

Helstegt kylling med krydderurter og pastasalat

Kylling bliver ekstra saftig, når den steges hel på ben, og ovnstegt kylling med sprødt skind er knasende godt

Græskartærte med æblesalat

Græskar er meget anvendeligt og smager skønt også i en tærte. Vi serverer tærten med en frisk æblesalat med appelsindressing og mandler

Kalveschnitzler og hvid chokolademousse

En smørstegt, sprød og saftig kalveschnitzel er en lækkerbisken, og bagt spidskål og en kold kartoffelsalat er sommerligt tilbehør

Kebab med blomkåls-tabbouleh

Hakket oksekød i sommerstil - med krydderier på grillen. Tabbouleh tilberedes normalt med bulgur, her har vi brugt groftrevet blomkål

Krydrede kartofler og kikærter

Få kulør i kinderne med denne skønne kartoffelret med indiske krydderier. Alle tiders tilbehør til et stykke grillet eller stegt kylling eller fisk

Krydret lammekebab

Kebab betyder spidstegt kød her har vi brugt lammekød, som er marineret med en spændende krydderiblanding

Lammebov med rødbedesalat og Vingelé med vaniljesauce

Farseret lammebov og Vingelé. I denne uge er der rigtig lækker gæstemad på menuen. Maden kan forberedes i forvejen, så du har tid til at tale med dine gæster

Hakkebøf med flødekartofler og rødkålssalat

Flødekartofler er ren smagsforkælelse, og det er slet ikke så svært at fremtrylle en weekendgod ret med den cremede sag. Få opskriften her!

Svinekød bagt med kål og bønner

Her er en god og mættende simreret, der varmer på en kold vinterdag. Sæt bønnerne i blød dagen før eller tidligt om morgenen

Champignonpaté med rødkålssalat

Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses

Bagte kartofler med bøfsalat

Bagte kartofler er en af de nemmeste måder at spise den elskede knold på, for de skal hverken skrælles eller pilles. Lav en smagfuld bøfsalat til

Auberginer med kødsauce og tomatsalat

En god kødsauce tager lidt tid at lave, men det er arbejdet værd. Lav gerne en stor portion, så du kan lægge i fryseren til pizza, pasta og lasagne

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 29 30 31 32 33 34 35 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste