Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Quick View

Karrygryde med kalkun og fløde - 13 fedt %

Opskrift på lækker boller i karry med cremet flødesovs og grønne bønner. Kalkunbryst i krydret karrysovs serveret med ris og salat. Let og nærende aftensmad til 2 personer.

Linsefrikadeller - Veganer

En opskrift på lækre linsefrikadeller lavet med røde eller gule linser, løg og en række krydderier. Linserne koges og blandes med sojamælk, havregryn og hvedemel, formes til frikadeller og steges gyldne på panden. Kan tilpasses med grønsager eller ekstra krydderier.

Quick View

Charleston Gumbo

Krydret fiskesuppe med ris, bacon, rejer, muslinger og torskefilet. Simrer i en time og serveres med frisk persille. Serveres til 6 personer.

Quick View

Lakseruller med safransauce

Opskrift på laks i fiskefars med savoykål og valnøddesauce. Lakseskiver rulles sammen med fiskefars, pakkes ind i bagepapir og bages i ovnen. Serveres med ris, ærter og lækker valnøddesauce. En festlig og velsmagende ret!

Quick View

Græsk påskelam

Her er opskriften på traditionel græsk påskelam med fyld af ris og indmad, serveret med græsk salat. En festlig og velsmagende ret, perfekt til påskefrokosten.

Kalkun Fivespice på spinatsauté

En nem og sund kalkunret med fivespice krydderier og grøntsagssauce. Serveres med frisk spinat og brune ris. Perfekt til en sund og velsmagende middag.

Quick View

Cajun Kalvehaler

Opskrift på Kalvehaler med Gumbo Sauce og ris. Kalvehaler brunes og simres med grønsager i bouillon. Gumbo sauce laves med øl, rejer, krabbekød og krydderier. Ris sauteres med løg, hvidløg og krydderier. Til sidst blandes kød, rejer og saucen sammen og serveres på frisk basilikum.

Torsk i indisk karry

Selv fiskeskeptikere overgiver sig, når de smager denne ret

Teriyaki-koteletter med appelsinris

Teriyakisauce er en marinade, der bruges i det japanske køkken især til stegning af kød. Du kan købe den færdig eller selv lave den - se vores tips

Avocado med stenbiderrogn

Stenbiderrogn er det samme som dansk kaviar. I forårsmånederne kan den skaffes frisk. Her er den helt enkelt serveret sammen med en halv avocado

Asiatiske kødboller med sesam

De små svinekødsboller bliver sprøde i ovnen, mens du laver de lynstegte grønsager. Nemmere bliver det ikke

Torsk med tomatsauce

Ugens fisk er tilberedt i mikroovn, men kan selvfølgelig også laves på komfuret. Et gammelt ord siger, at torsken er bedst i alle måneder med "r". Få opskriften her

Stenbiderrogn og blinis

Stenbideren er en saltvandsfisk, der lever i de danske farvande. Om foråret har hunnen rogn, og de sælges friske eller som "dansk kaviar"

Shishkebab findes i mange variationer, men altid med lammekød. Det er en ret der oprindeligt er skabt for Sultaner

Kylling på spid

Kyllinger bliver meget lækre på grillen, uanset om de steges hele eller de parteres. De kan også lægges i marinade et par timer inden grillningen

Kalvefrikassé ed blomkål og asparges

Frikassé er en fransk ret, som vi efterhånden har adopteret til det danske køkken. Retten kan tilberedes med lam, kylling eller kalv her har vi brugt kalvebov

Indisk kylling med gulerodssalat og karamelis

Kyllingen er krydret med en indisk krydderiblanding, der hedder tandoori. Hvis du ikke har det, kan du bruge karry. Desserten er en hjemmelavet karamel is

Kylling med peanutbuttersauce og mini-lagkager

Kyllingen er grydestegt med chili og ingefær, og saucen er smagt til med peanutbutter og citron. Vi serverer små portionslagkager til dessert

Kylling i thaicurry med grønt

Farverne afhænger af krydderier og krydderurter i pastaen. Her har vi brugt den grønne, som er knapt, så stærk som den røde

Krydret lammesteg og ananascrumble

Smør en god lammesteg ind i olivenolie og krydderier og lad den passe sig selv i ovnen, mens du laver det nemme tilbehør

Boller i karry med grønt

Boller i karry kan varieres på utallige måder. En moderne version indeholder grønsager til at give friskhed og sprødhed

Fyldte kødboller og marcipanmousse

Efter julens store middage er det skønt med sund aftensmad, som både små og store holder af. Til dessert en lækker mousse med appelsin og marcipan

Frikadeller - 2 slags

Tex mex frikadellerne er smagt til med mexicanske krydderier og tilføjet hakkede bønner. Til de indiske frikadeller er både fars og sauce krydret med ...

Bengalsk fiskeret

En spændende fiskeret fra der stammer fra Indien. Dette kan da ses på ingredienser som panch phoron, der er et typisk bengalsk krydderiblanding, gurkemeje og chili. Tilbehør er ris og olikogtebrød.

Caldo verde, er en portugisisk stærk, krydret suppe..Den laves traditionelt på friske bladgrønsager, en god fond, hvidløg, chili og kartofler, og i denne opskrift indgår der også ris.

5-dages-slankediæt - også for diabetiker

Lækker mad til 5-dages-slankediæt til dem der vil tabe i vægt. De er på ca. 5.000 kJ/1.200 kalorier dagligt.

Sølvbeder, farserede

Spændende tilbehør med sølvbeder (også kaldet bladbeder) og korender - ikke at forveksle med koriander, der formes som kugler og bages i ovnen. Serveres varme.

Boller i karry - Marie's

Boller i karry er en favorit blandt mange. Retten er let at lave og smager fortrinligt - perfekt til aftensmaden. Prøv også variationen med boller i sellerisauce, hvis du vil prøve noget nyt.

Quick View

Nakkekoteletter med ananasringe og flåede tomater

Opskrift på nakkekoteletter med ananas og flåede tomater. Ris koges. Karry sauce laves med løg, æble og karry. Koteletter steges og anrettes med ananas og tomater. Serveres med ris og karrysauce. Pynt med basilikum.

Quick View

- Kødretter ♥

Opskrift med fokus på kødets magre udskæringer, indiske krydderier og stegningstips. Anbefaler brug af kødtermometer og begrænset indtag af kolesterol. Kød bør være en del af en varieret kost.

Quick View

Røget poussin med fyldte vinblade, fransk gedeost og citronolie

En lækker opskrift på røget poussin med gedeost og risfyld, pakket ind i syltede vinblade og serveret med citronolie. En skøn og anderledes smagsoplevelse!

Quick View

Polske kåldolmere

Opskrift på fyldte kåldolmere: En lækker ret med ris, hakket kød og savoykål. Kålbladene fyldes med en blanding af kød og ris, bages i ovnen og serveres med en skøn tomatsauce. En god opskrift til aftensmad.

Quick View

Fersk og røget kalkun i savoykål serveret med jordskokkesauce

Opskrift på kåldolmer med hakket kalkun, røget kalkunbryst og kalkunlever. Serveres med jordskokkesauce, gulerødder, peberfrugt og vilde ris. En lækker og festlig ret til en særlig lejlighed.

Quick View

Ovnbraiseret kylling med appelsin - 26 fedt %

En nem og lækker opskrift på ovnbraiseret kylling med grøntsager og ris. Retten laves i et ovnfast fad og serveres direkte fra fadet. Perfekt med groft brød som tilbehør. Fedtfattig og nærende. 4 personer.

Quick View

Tomater med urteris-fyld - glutenfri

En opskrift på aromatisk urte-ris fyldt i tomater. Tomaterne udhules og fyldes med blanding af ris, urter, løg, æg og citron. Pyntes med persille. En lækker og let ret perfekt som appetitvækker. Juster eventuelt med tun-mayonnaise fyld i stedet.

Quick View

Dolmades vegetar

Vegetariske fyldte vinblade fra Zante - en klassisk græsk ret med løg, ris, krydderurter, korender og pinjekerner. Server som forret med græsk yoghurt, citron og ouzo.

Quick View

Kyllingepalau med mandler og pistacienødder

En forholdsvis simpel opskrift på Zarda palau, en klassisk ret. Den kræver lidt forberedelse, men er nem at tilberede. Retten indeholder safran, mandler, kyllingebryst, ris og appelsin. Serveres med pistacienødder og pyntes med mynteblade.

Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata

En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk

Langtidsstegt ribbensteg og grov mos

Sæt pift på en god dansk ribbenssteg med krydderier fra de varme lande. Rist de hele krydderier på en pande, til de dufter kraftigt, så får du den helt rigtige smag frem

Marineret mørbrad

En lækker gæsteret, der kan gøres klar i god tid. Kødet skal marineres med hvidvin og krydderier i mindst 3 timer

Ristaffel og pandekager med is

Ristaffel er en rigtig familie-klassiker, og børn er ofte glade for selv at kunne vælge fra de mange skåle med forskelligt tilbehør

Det hedder spid og ikke spyd - se hvorfor i denne skønne opskrift, som vi selv har prøvet

Denne farvestrålende ret med sit indhold af mørbrad, rejer, pølse og peberfrugt er et velkomponeret måltid. Krydret

Fiskecurry indisk

Med fisk kan man lave delikate karrygryder. Denne klassiske ret er let og rigtig god sammen med ris og mangochutney

Indisk lammegryde i ingefær og tomat

Denne ret blev sidst prøvet 5. april med bulgur og hjemmebagt brød, og med godt resultat og der var gode hjemmebagte påskemuffins

Laks teriyaki 2

Enkelt og lækkert! Ved hjælp af frosne grønsager er det muligt at fremtrylle denne fine ret på små 30 minutter. Hurtig mad - hurtig wok.

Kødgryde som i Indien

Denne lækre gryde er lavet efter originalopskriften, men vi har udeladt kokosmælken for at mindske på fedtet. Velsmagende

Pølse på kinesisk

Lad din kogekunst inspirere af det kinesiske køkken. Læg pølse i marinade og wok den derefter sammen med grønsagerne

Mørbradgryde Orientalsk

Kinesisk madlavning når den er bedst. Denne farvestrålende og sprøde ret bliver helt sikkert en af familiens favoritter

Blomkål i karry

Denne karryduftende ret er stort set lavet i en håndevending og passer rigtig godt, når man har travlt eller er meget sulten

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her