Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Pasta med bacon og broccolisauce
En hurtig og lækker pastaret, der indeholder både grøntsager, pasta og kød.
Sølvbedebladepakker med laks og blommesauce
Sølvbede kendes også som bladbede og mangold. Her bruges de i en asiatisk inspireret ret med wasabi og soyasauce, hvor bederne pakkes rundt om laks. Serveres med en blommesauce.
Stegt flæsk med krydderurtesauce
Stegt flæsk med kartofler og persillesauce altid godt. Her er persillesaucen lavet uden mælk, så den er lidt lettere og meget velsmagende
Broccoli Nuggets
Broccoli nuggets er lækre som aftensmad i en wrap, et pitabrød eller med bagte kartofler til. BBQ-saucen er et must!
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette er pandekager der er flamberet i appelsinsauce og Cointreau. Skønne pandekager til desserten. Klik her og se opskriften
Tagliatelle med skinkesauce
Pasta er nok verdens nemmeste, men også bedste aftensmad. Især frisk pasta rørt sammen med køleskabets rester
Tortillawraps med rejer og majs
Tortillaer kan købes i de fleste supermarkeder. Med en god tomatsauce og fyld af rejer, majs og peberfrugt bliver det nemme måltid sikkert familiens nye livret
Barn 2-6 år Pizza
Hjemmelavet pizza er som regel en stor succes. Lav eventuelt nogle små pizzaer i stedet for en stor. Så kan der komme forskeligt fyld på alt efter smag og de er lige til at komme i madpakken.
Stegte nudler med rejer
Når du først har snittet grønsagerne, går resten af tilberedningen som en leg
Wok med and
Kalorielet og hurtig ret! Wok med andebryst er god og spicy og fyldt med gode næringsstoffer. Server med nudler eller brune ris
Stegt flæsk med krydderurtesauce
Når du steger flæsket i ovnen, bliver det sprødt, samtidig med at du slipper for stegeos. Den klassiske persillesauce har fået et pift af krydderurter
Omelet med svinekød
Dette er en helt speciel omelet, der er asiatisk inspireret. Den laves blandt andet med soyasauce, koriander og svinekød. Sød chilisauce vil egne sig
Stegt flæsk med løg-persillesauce
Danmarks officielle nationalret - her med løg i saucen
Kogt torsk i mikroovn
Damp fisken i mikroovn 5-10 min ved højeste effekt. Torsken er klar, når kødet er mælkehvidt. De hårdkogte æg hakkes, rødbederne ligeså
Risotto Milanese med Kaviar i Spumante
Hvis du vil imponere din gæster, så prøv denne lækre risotto med kaviar og spumante sauce. Retten laves blandt andet med parmesan og mascarpone
Spaghetti med grønsager – asiatisk krydring
Eksotisk afveksling: pasta med mange grønsager og en opsigtsvækkende sød-stærk krydring og evt. med en rest kylling eller kød - hør kineserne synge ...
Fars med spinat og champignonsauce
Kan også serveres med hasselback-kartofler og fx tomatsalat.
Helstegt kylling med råkostsalater
To meget forskellige råkostsalater er lækkert tilbehør til en saftig helstegt kylling - både sundt og meget lækkert. Det er lige noget for dig
Grønsagslasagne med squash og spinat
En sommerlig lasagne med ostesauce og masser af grønsager
Boller i karry med et rødt twist
Vi har givet den klassiske livret farverigt grønsagsfyld i både sauce og ris
Boller i karry
Mange børns livret - prøv at anrette små skåle med forskellige toppings: kokosmel, rosiner, bananstykker, peanuts, chutney, chilisauce og gør dagen til en fest
Farserede løg
Retter med fars er populære, og denne er en god variation, der passer godt til årstiden. Krydr evt. farsen med frisk timian eller tørrede krydderier
Frugtsalat med vinskumsauce legeret med æggeblommer
madABC.dk har over 41.000 gode madopskrifter, heraf over 11.000 med billeder, fx denne dessert der er en frisk frugtsalat med en sauce legeret med æg og hvidvin
Forårstarteletter med rejer
Sprødt, cremet, salt og krydret er noget af det, der skal til for at skabe et dejligt måltid. Prøv forårstarteletter, så går det ikke helt galt - start her
Lasagne med fisk
Bag en lækker lasagne med frisk fisk. Vi har brugt Iyssejfilet, men du kan også bruge torsk eller laks
Mad med citrusfrugter
Giv maden et frisk pift med citrusfrugter. Den friske smag kan både være sød, sur og bitter, og netop det gør citrusfrugterne så anvendelige
Kromad i køkkenet
Danske kroer holder madtraditionerne i live. Prøv at lave de velkendte retter hjemme i dit eget køkken vi hjælper dig på vej
Kyllingefrikassé med sommergrønt
Kog en kylling, og lav en lækker frikassé med en lys sauce og masser af grønsager
Kødboller i tomatsauce
Nyd retten med friskkogt pasta eller kogte ris. Du kan også lægge kødboller og sauce i små burgerboller som sliders
Krydrede kødboller i tomatsauce
Denne dejlige hverdagsret er nem at gå til, for kødbollerne koges direkte i saucen
Rød karry med kalkun og græskar
Thaikarry er hurtig og velsmagende mad, og danske grønsager som porrer og græskar passer rigtig godt i den asiatiske ret - fuld af smag
Pandekage-lagkage med is og chokoladesauce
Det ligner en lagkage, men bundene består af en kæmpe bunke pandekager, og imellem lagene er der vaniljeis og chokoladesauce på toppen. En lækker kage
Spaghetti med kødboller og tomatsauce
Børn og barnlige sjæle elsker spaghetti med tomatsauce og kødboller. I denne opskrift er kødbollerne rørt med parmesanost, der giver dem en dejlig smag
Spaghetti a la Disney
De fleste husker da Lady og vagabonden delte en portion spaghetti i den berømte Disney-tegnefilm. Her er dog nok til to portioner. Se opskriften her
Macaroni met ham
Når man næsten ikke orker at tænke på mad, men så nemt slipper I ikke! Under et besøg fandt vi denne opskrift. Den så spændende ud, så vi iler med at bringe den
Culottesteg med bearnaisesauce
Culotte er en lækker skæring af halestykket, og er forkælelse i verdensklasse. Culottesteg med bearnaisesauce, er ikke en krævende ret
Rustik lasagne med pancetta og svampe
En lækker opskrift på Lasagna rustica med pancetta og porcini. Lækre lag af lasagneplader, pancetta, svampe og ost, toppet med bechamelsauce og gratineret i ovnen. Smagfuld og fyldig!
Fedtfattig lasagne
En lækker opskrift på klassisk lasagne med hjemmelavet kød- og bechamelsauce. Lagvis med lasagneplader, ost og krydderier. Server med salat og godt brød.
Æbler i æblemost-gelé
En opskrift på æblekompot og gelé med vaniljecremesauce. Æbler koges med sukker og citronsaft, hvorefter gelé laves med æblemost og husblas. Serveres med vaniljecremesauce lavet af cremepulver, sukker, mælk og æggeblommer.
Skinkemignon i citronsauce
Opskrift på skinkemignon med flødeostsauce og bacon. Serveres med pasta eller broccoli. Sauce laves af bouillon, flødeost, fløde og citron. Fileterne brunet på pande og toppet med bacon og citronskal.
Jomfruhummere med hvidløg og citronsauce
Opskrift på jomfruhummere med persille-hvidløgssmør og hvidvinssauce. Jomfruhummerne bages i ovnen med citronsaft, smør, persille og hvidløg. Saucen laves af hvidvin, vermouth og smør, krydret med citronsaft. Serveres med godt brød.
Romersk lammekølle
Lækker opskrift på ovnstegt lammekølle med en skøn sauce af ansjos, rosmarin og fløde. Køllen krydres og brunes i ovnen, inden den steger i saftig time. Saucen laves af stegesky, ansjoser og majsstivelse. Server med ris eller kartofler og grøntsager.
Spanske grillspid med tomat-oliven-nøddesauce
En lækker opskrift på krydret oksekødsspyd med tomat-oliven-nøddesauce. Oksekødet formes til kugler og steges på grillspyd, mens saucen laves med bl.a. tomater, æble, sherry og krydderier. Serveres med groft brød og tomatsalat.
Helstegt skrubbe med citronsauce
Opskrift på stegte skrubber med citronsauce og sukkerærter. Skrubberne vendes i rugmel og steges sprøde på panden. Citronsauce laves med æggeblommer og serveres med kogte kartofler. Tip: Brug ising eller rødspætte som alternativ til skrubber.
Svinekød med citrongræs
En lækker opskrift på lynstegt svinemørbrad med grøntsager og krydderier. Nem og hurtig at lave, perfekt til en god middag. Server med ris.
All-American Barbecue Beef Brisket Tacos
En lækker opskrift på taco skaller med langtidsstegt oksekød og friske grøntsager. Perfekt til en lækker og sprød taco-aften derhjemme. Server med en hjemmelavet barbecuesauce og nyd!
Laks teriyaki
Lækker opskrift på teriyaki-laks til 4 personer med sprødt skind og hjemmelavet teriyakisauce. Sød, salt og perfekt til en asiatisk-inspireret middag.
Lammefrikadeller på spid 2
Lækre lamme frikadeller med panerede auberginer og hjemmelavet tomatsauce. Perfekt til en velsmagende og nem middag.
Kold souffle med kastaniepuré
En lækker opskrift på soufflé glace aux marrons med orange-gingefær sauce. En luftig dessert med kastaniepure og rom, serveret med en frisk brombærsauce. Perfekt til 6-8 personer. Helt sikkert et hit!
Stegt laks med chilisauce
Opskrift på stegt laks med chili og hvidløgssauce. Laksestykker steges i vindruekerneolie og serveres med en sauce lavet af chili, hvidløg, vineddike, fiskesauce og sukker. Drysset med friske korianderblade og serveres med Jasminris.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...