Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
Forårssalat grøn
Krydrede urter og en yoghurtdressing gør denne salat til en smagsoplevelse for alle, også dem som tænker på figuren. Kaloriefattig
Rodfrugtmos
Server rodfrugtmosen til fx en god bøf, pølser, gullasch eller en anden skøn gryderet
Culture shock
Alt-i-én
Popeye
Pink Passion
Rødbede kick
Ovnbagte sommergrønsager
Prøv at bage tynde skiver nye kartofler i lag med friske sommergrønsager. Du sparer på fedtstof, når du forer fadet med bagepapir
Nudelsuppe med kylling
Lav en suppe med masser af fyld, og nyd den
Perlebygsalat med grillet grønt
Perlebygsalat - Flot at se på og smager fantastisk godt. Perlebyg er fyldt med fibre, som har kolesterolsænkende effekt
På med grillhandsken
Brug grillen til både pølser, bøffer, steg og hjemmebagte boller det er nemt og smager godt. Årets bedste opskrifter fås på madABC.dk
Saltimbocca med kalveschnitzler
Vi har hentet inspiration i krydderurtehaven til en denne dejlige sommerret med masser af smag
Rodfrugtspaghetti med kødsauce
Masser af rodfrugter og grønsager erstatter den sædvanlige pasta til kødsaucen sundt og godt. Et sikkert hit
Sherrykylling med grønsager
Opskrift på langtidskogt kylling med grønsager og sherry. Kyllingen koges i bouillon og sherry med krydderier, serveres med kogte grønsager og en reduktion af bouillonen. Gem resten til sauce en anden dag.
Skinkeschnitzler fra Umbrien
Opskrift på skinkeschnitzler med mozzarellaost, spegeskinke og grøntsager. Schnitzlerne bankes flade, fyldes og vendes i rasp inden stegning på panden. Serveres med bagte grøntsager og italiensk brød. Smagfuld og simpel ret til aftensmaden.
Ristet pighvar i blåmuslingefumet
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Farinmarineret laks med sennepsfløde og syltede grønsager
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx marineret laks
Dyreryg med pasta salat og pestomayonnaise
Opskrift på kold dyrerygsalat med pesto mayonnaise og pasta. Dyreryg skiver anrettes med grønsager og pasta på spinatblade. Mayonnaisen laves med æggeblomme, sennep, vineddike, hvidløg, olie, basilikum, merian og parmesanost. Serveres med flûtes eller grovbrød.
Italiensk pastaret
En lækker og nem pastaret med bacon, grøntsager og pesto. Perfekt til frokost eller som hovedret. Blandet med parmesan og friske krydderurter.
Fyldte skinkeschnitzler
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Juliennesuppe
En lækker og sund grøntsagssuppe med gulerod, løg, selleri og porre. Serveres med gratineret ostebrød. Let at lave og fuld af smag!
Pastakylling
En lækker opskrift på saftig kylling med friske grøntsager og karry. Serveres med frisk pasta og evt. parmesanost. Kan også nydes med ris og andre grøntsager efter ønske.
Marineret tun med grønsager
Opskrift på marineret tun med grillede grøntsager. Tunen marineres i urter og olie, bages i ovnen og køles ned før servering. Grøntsagerne steges kort og serveres sammen med tunen. Smagfuld og let ret.
Hvidvinsdampet pighvar med grønsager
Opskrift på ovnbagt pighvar med grønsager. Pighvaren gnides med salt, fyldes med dild og persille, og bages i ovn med hvidvin, citron og smør. Grønsager dampes sammen med fisken og serveres med kartofler og hvidvins-hollandaise sauce. Redigeret og formateret med HTML-tags.
Grønsagscouscous
En opskrift på couscous med grøntsager og krydderier, ideel til 10 personer. Couscous overhældes med kogende vand og trækker i 8 minutter. Grøntsager lynsteges og blandes med couscous. Serveres koldt og kan forberedes i små forme for hurtig anretning til mange gæster.
Fyldt skinkemignon med grønsagspasta
En lækker opskrift på skinkemignon med fyld af soltørrede tomater, kalkunbacon og rucola, serveret med grøntsagspasta og tomatsauce. Rouladen brunes og simrer i bouillon, mens grønsagerne høvles til pasta. Serveres med persille og saucen.
Helstegt lammefilet med sauce af soltørrede tomater
Opskrift på lammefilet med soltørrede tomater og ratatouille. Lammefileter brunes og steges i ovn. Soltørrede tomater og løg sauteres til sauce, der jævnes og monteres med smør. Grønsager ristes og koges til ratatouille. Kartofler bages og serveres med lammefilet og sauce.
Kartoffelgryde 2
En lækker og nem opskrift på kartoffelret med soltørrede tomater, champignon, bacon og persille. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Hjemmelavet fiskesuppe
En lækker opskrift på hjemmelavet fiskesuppe med laks og torskefilet, grønsager og friske krydderurter. Serveres med flutes. Fiskefonden er lavet på ben fra forskellige fisk og krydderier. Smagfuld og sund ret!
Kaffemarineret oksemørbrad med jumboratatouille og Bloody Mary
Opskrift på kaffe-marineret oksemørbrad med jumboratatouille og Bloody Mary juice. Oksemørbraden marineres i kaffe og krydderier, steges og serveres med ovnstegte grøntsager. Den reducerede tomatjuice tilsmages med vodka og jalapenos til en spicy sauce.
Koldhævede økologiske boller
Grovvalsede havregryn er med at øge fiberindholdet i bollerne, uden at de kommer til at virke tunge.
Græsk bondesalat - diabetiker
Spis noget let i aften - "Crudités" (= råkost) er en populær og sund forret i ...
Porretærte med spegeskinke
Her finder du en nem opskrift på en porretærte serveret med spegeskinke. Du også forsøge dig med andet fyld alt efter årstiden såsom squash, tomat eller bønner.
Omelet med grønt fyld
Denne omelet fyldt med grøntsager så som tomat, champignon, squash og meget andet. Du prøve dig frem så du finder lige netop det du kan lide. Simpel, nem med lækkert frokostret.
Stegt lammeryg med bagte urter og oliven-lammesky
Lækker opskrift på lammeryg med grøntsager og lammesky. Lammet steges med urter og serveres med en lækker sauce med oliven. Perfekt til både hverdags- og festmiddag.
Fisk med sherrygrønsager / wok
Opskrift på wokret med sandart, rejer og grønsager i en lækker sauce af sherry og soyasauce. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad.
Marinerede skinkespid med ananasrelish
Opskrift på skinkespid med ananas relish. Mariner skinkekød i olie, lime og Hot Pepper Sauce i 1-2 timer. Lav en relish af ananas, papaya og chili. Grill kød, zucchini og peberfrugt på træspid. Server med salat og eddikedressing.
Marinerede skinkeschnitzler
Opskrift på grillet skinkeschnitzel med marinerede grøntsager og grillede Tortillas. Schnitzlerne marineres i olivenolie, citronsaft og hvidløg, mens grøntsagerne pakkes ind i folie og grilles. Serveres med grillede Tortillas. En lækker og nem sommerret!
Estofado de Carnero 2
Opskrift på lammekarry med kanel, mandler og rosiner. Lammebov koges og steges, og tilsættes en krydret tomatsauce med sherry og vineddike. Serveres med ris og squash.
Lynstegte grønsager med frisk tun
Opskrift på wokret med frisk tun og blandede grønsager. Hurtig og nem at lave. Serveres med løse ris og brød. Tilbered grønsager og tun hver for sig og bland dem sammen ved servering. Smag til med salt og peber.
Fuldkornscrepes med bechamelfyld
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kleftiko - Kliftiko
Lækre lammebøffer med grøntsager og fetaost, krydret med hvidløg, citronsaft og krydderier. Pakkes ind i folie og bages i ovnen i 1 ½ - 2 timer. Kan tilpasses med forskellige grøntsager og serveres med rødvin. En skøn og nem ret, der vil blive en favorit i køkkenet.
Grillet dansk and
Opskrift på helstegt dansk and med grønne druer og mandler. Anden gnides ind- og udvendig med salt og peber, fyldes og grilles i kuglegrill i ca. 20-25 min. pr. halve kilo. Server med nye kartofler, frisk salat og grillede squash med akaciehonning.
Saltimbocca af svinemørbrad
Svinemørbrad med røget skinke, kartoffeltærte og druesauce. En lækker ret med saftigt kød og cremet tærte, serveret med en skøn og frugtig sauce. Perfekt til en festlig middag!
Lammefilet indbagt i fars og grønsager
Opskrift på lammefilet med lammefars, grøntsager og rødvinssauce. Fileter brunes, smøres med fars, grøntsager trykkes ned i farsen og steges i ovnen. Rødvinssauce laves med skalotteløg, rødvin, brun sky og smør. Serveres med asparges, kartofler og saucen.
Squashboller
Opskrift på squashboller: Smelt smør og mælk sammen, tilsæt cremefraiche og gær. Bland salt, sukker, squash og mel i. Lad dejen hæve i en time, form boller og lad dem hæve igen. Bag i ovnen i 15 minutter.
Kleftiko - Kliftiko 2
Eksotisk cypriotisk lammeret med rødvin, kartofler, gulerødder og løg, pakket ind i alufolie og bagt i ovnen. Saftigt og velsmagende måltid!
Græskarkage med nødder og chokolade
Opskrift på græskarkage med nødder og chokolade. En lækker kage med masser af smag. Server med flødeskum og frugt til. Let at lave og perfekt til efteråret. Kan også laves med squash.
Laksefarseret Søtunge
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ratatouille i ovn
Hjemmelavet ratatouille med peberfrugter, gulerødder, squash, aubergine, løg, tomater og hvidløg, bagt i ovnen med olie, basilikum, salt og peber. Serveres som tilbehør til kød.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
15
16
17
18
19
20
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...