Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

Quick View

Andebryst med friske figner i blomsterhonning og stjerneanis

Opskrift på stegt andebryst med figner og honningbalsamico-sauce. Steg andebrysterne og tilbered fignerne i en lækker sauce med balsamico, honning og porter. Server med sprøde kartofler for en lækker og festlig ret.

Quick View

Helstegt svinekam med abrikos, timian og tre slags bagte løg

Svinekam med fyld af citron, appelsin, abrikoser og koriander. Steges i ovnen med løg, laurbær og timian. Serveres med sky og aspargeskartofler.

Skånsk svinebov

Opskrift på langtidsstegt svinebov med grøntsager og krydderier. Perfekt til en velsmagende og simpel hverdagsmiddag. Server med groft brød.

Quick View

Marineret dådyrkølle

Opskrift på langtidsmarineret dådyrkølle med spæk, pærer og vindruer. Dådyrkøllen marineres i rødvin og krydderier i flere dage, hvorefter den brunes og steges i ovnen. Serveres med vildtsauce, frugt og brunede kartofler. Kræver en god rødvin til. Festligt måltid til særlige lejligheder.

Quick View

Sild, stegte med sennep og rødløg

Klassisk opskrift på stegte sild med lækker lage og rødløg. Perfekt til frokost eller aften. Server evt. med kogte kartofler.

Quick View

Grydestegt hjortebov med svinemørbrad

Opskrift på langtidsstegt dådyrbov med salviesauce og stegte skalotteløg. Kødet brunes og simrer i bouillon i 2 timer, hvorefter det hviler før servering. Sauce jævnes med fløde og krydres, skalotteløg og ærter steges som tilbehør. Serveres med hvide kartofler.

Quick View

Opskrift på husarsteg: Nakkefilet fyldt med champignon og løg, bagt i ovn med bouillon. Serveres med bagte kartofler, skysauce og dampet broccoli.

Quick View

Ovnret med squash

En lækker opskrift på squashgratin med hakket oksekød og ost. Squashskiver vendt i mel og stegt, oksekød ristet med løg og tomater, drysset med oregano og cheddarost. Gratinen bages i ovnen og serveres med kartofler og salat.

Quick View

Italiensk rosmarinkølle 2

Lækker opskrift på stegt lammekølle med rosmarin, hvidløg og olivenolie. Serveres med små pillede kartofler og stegte aubergineskiver eller grønne bønner.

Quick View

Hare med rodfrugter i en sauce af rødvin og blåbær

Haregryde med grønsager, rødvin og fløde. Haren brunet sammen med grønsager, rødvin, blåbær og tørrede svampe. Serveres med grove grønsager og kartofler.

Torske- og laksefrikadeller

En klassisk opskrift på fiskefrikadeller med torsk, laks og dild, serveret med Kartoffelsalat med fetaost og spinat. Nem at lave og perfekt til frokost eller aftensmad.

Marineret kalvelever.

Kalvelever stegt i balsamico marinade med sauterede løg, peberfrugter og tomater. Serveres med kogte kartofler. En lækker og smagfuld ret med masser af næring.

Quick View

Laksefarseret skrubbe med tomatsauce

En opskrift på laksefarseret skrubbe med tomatsauce. Laksefarsen laves af laks, fløde, æggehvide og krydderurter. Skrubben dampes i ovn med hvidvin og fiskefond, mens tomatsaucen laves med bacon, løg, tomater og peberfrugt. Serveres med kartofler eller ris.

Høne stegt som vildt - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Grønsags "spaghetti" - glutenfri

En lækker og farverig grøntsagsjulienne med parmesan og basilikum. Perfekt som tilbehør eller alternativ til ris eller kartofler. Let at lave og fuld af smag.

Kalkunbryst med blommer 17 fedt %

Opskrift på kalkunbryst med blommer og perleløg. Krydre og brun kalkunbrystet, steg perleløg og blommer og hæld det over kødet i et fad. Steg i ovnen, hvil kødet og lav sauce af stegevæden. Server med kartofler.

Skinkeschnitzler med salviesauce

Lækre skinkeschnitzler med salviesauce og dampede ærter, serveret med frisk pasta eller kartofler. Schnitzlerne brunes og steges med salvie, salt og peber, hvorefter de serveres med en cremet sauce af mælkesauce, tomatpuré og salvie. Enjoy!

Quick View

Vildsvinekoteletter med brombærsauce

Opskrift på vildsvinekoteletter med brombærsauce. Steg koteletterne og lav en lækker sauce med løg, enebær, timian og portvin. Server med brombær, rosenkål, kartofler og æbler. Smagfuld og festlig ret.

Bisonfilet med portvin

Hvis du skal lave lækker mad til gæsterne en lørdag eftermiddag så prøv denne opskift på bisonfilet af ribeye samt portvinssauce og måske lidt trøfler i stimler. Server gerne med katofler og grøntsager

Mørbrad med bacon.

En lækker ret med mørbrad, bacon og grønsager. Smager godt sammen med kartoffelgratin

Quick View

Grundregler for kolesterolfattig frokost

Brug fuldkornsrugbrød og eller andre former for groft brød med et skrabet lag diætmargarine/minarine med et højt indhold af poly-/flerumættede fedtsyrer.

Svinefilet stegt som vildt

En klassiker, hvor det røgede i harmoni med de syltede tyttebær giver en skøn sauce

Hel knurhane med ærter á la française

Udbyttet på den lille knurhane er ikke særlig stort, til gengæld er det faste, lyse kød yderst velsmagende. Det har en mild fiskesmag med en god fedme

Foreller med estragoncreme

Marinerede foreller med en lækker estragoncreme. Sommerens bedste fisk

Agurker på en ny, dejlig facon. Vil overraske de fleste meget positivt

Kålrouletter med champignonfyld

Et spændende tilbehør, som ser proff ud og vil glæde de fleste

Kold, kogt laks bliver her til en elegant frokostret

Vegetarpizza med rucola

Denne vegetarpizza er en god ret at lave, når man har lidt forskellige rester til overs og det skal gå hurtigt, men være lækkert.

Ørred bagt med timian og citron

Er du på jagt efter en god måde at tilberede ørred på. Vælg denne opskrift af for den er velsmagende J Hel ørred er helt klart en livret for fiskespisere

Havkat med svampe og tomater

Prøv havkat næste gang du er hos fiskehandleren eller det velassorterede supermarked. Du vil bestemt ikke fortryde ... der er vildt lækkert

Pighvar bagt i ovn

Urter og citron giver friskhed til denne skønne fiskeret med pighvar

Bagt kartoffel med bladselleri-peanut-dressing i mikroovn

BAgekartofler er et nemt tilbehør til de fleste kødretter. I denne version er der lavet en dressing på bladselleri, æbler, rosiner og peanuts.

Lækker autentisk gryderet med oksekød serveret med råstegte kartofler eller flutes. Retten er lækker som aftensmad eller hyggeligt fredag aften eller måske sammen med gæsterne og et godt glas rødvin.

Broccoli ret med bacon og mornay sauce

Her er opskriften på nem aftensmad til hele familien. Retten laves med blandt andet broccoli og bacon. Server gerne med flute. Eller lækker frokost.

Rødspætter med spæksauce

I maj måned er rødspætterne ikke så store, men til gengæld så meget desto lækrere. Prøv dem med stegt røget spæk - der findes ikke noget bedre!

Svinemørbrad, indbagt, med krydderurter

Indbagt burde hedde ekstra lækkert og så med krydderurteblanding - helt i top

Rødspætte i bacon med asparges

Det lyder let, fordi det er let og lækkert - både til forret og hovedret med ovnbagte kartofler

Laks på stærke rodfrugter

Du kan forberede retten dagen før. Både chili og caynnepeber indeholder capsaicin. Det er det stof, der får det til at brænde både på tungen og i resten af kroppen.

Braiseret oksebov med blommesauce

Simremad er ofte utrolig smagfuldt, og denne ret er ingen undtagelse. Retten er nem at lave, og er perfekt som aftensmad for hele familien.

Mørbrad med sølvbede

Lækker ret hvor en mørbrad (for eksempel en svinemørbrad) smøres ind i en valnøddecreme og rulles ind i sølvbedeblade. Husk at sølvbede også kan hedde mangold eller bladbede.

Pangasius med limesauce

Pangasius filet er en ferskvandsfisk, opdrættet i åbne bassiner tæt ved Mekong Delta floden i Vietnam. Kødet er fint i strukturen, som søtunge.

Blisbuk med pærer og koriander

Blisbuk er en slags antilope, der hører hjemme i Sydafrika. Her serveres steaks af blisbuk med pærer og koriander. En meget speciel ret, hvis du vil imponere dine gæster.

Barbequespid med efterårssalat og bagt kartoffel

Spændende spyd med oksekød, champignon, perberfrugt og løg der marineres i barbecuesauce. Hertil serveres en lækker eftersårssalat med blandt gulerof og majd. Velbekomme.

Braiseret pighvar

Pighvar er en yndet spisefisk med hvid, fast kød. I denne opskrift braiseres pighvaren. Server gerne retten med dampede grøntsager samt pillekartofer.

Bisonbøf med kogt æg, serveret med sennepssauce

Prøv denne spændende ret med bison småkød der rulles rundt og et kogt æg og steges. Hertil serveres en sauce lavet på øl, piskefløde og sennep. Nok ikke en ret du får hver dag.

Brombær-jordbær-lime-syltetøj

Forkælelse om morgenen: frisk, saftig og med masser af bær

Fars med spinat og champignonsauce

Kan også serveres med hasselback-kartofler og fx tomatsalat.

Kylling med peberrodssauce

Hel kylling, hel del grønsager, hel lækker sauce (sovs), hel masse sundhed ...

Skinke bagt - baked ham

Denne ret med bagt glaseret skinke kan serveres varm, lun eller kold efter behov, og kan både bruges som frokostret eller hovedret. Smager dejligt med kold kartoffelsalat.

Rødspættefilet svøbt i bacon med friske asparges på bund af majroer

Rødspættefilleterne bliver til en slags fiskepakker da de rulles omkring grønne asparges. Baconstykkerne bliver herefter snoet omkring rødspætterne.Serveres gerne med ovnbagte kartofler og grøn salat.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151

... 141 142 143 144 145 146 147 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her