Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ...

En lækker og nem pastaret med bacon, grøntsager og pesto. Perfekt til frokost eller som hovedret. Blandet med parmesan og friske krydderurter.

Indisk kylling

Opskrift på lækre tandoori-kyllinger med ris, brød og mango-chutney. Mariner kyllingestykker i yoghurt, ingefær, hvidløg og krydderier. Steg i ovnen og server med ris og brød. Velbekomme!

Hannes kyllingesalat

En lækker og sund salat med kylling, skinke, ris og grøntsager. Toppes med æg, oliven og persille og serveres med ristet brød og smør.

Ølandsboller med birkes

Opskrift på luftige og lækre birkesboller lavet med ølandshvede, vand, salt og gær. Dejen skal være blød og klistret, men fyldt med proteintråde. Formes til boller og drysses med sorte birkes, hvorefter de hæver og bages. En skøn og smagfuld bagværk!

Courgettesuppe med ærter

Opskrift på cremet courgettesuppe med ærter og frisk basilikum. Perfekt som forret eller let hovedret. Server med godt brød. Let og lækker!

Østers-raclette

Opskrift på luksus østers spinat gratin med pecorino ost. Spinat og skalotteløg svitses med persille og Pernod, toppes på åbnede østers med cremefraiche og pecorino ost, gratineres og serveres med flûtes.

Små landpateer

En opskrift på Terraieto, små terracotta skåle med landpateer som kylling, lever, hare eller kanin. Ingredienser inkluderer hvidløg, løg, kaninlevere, lammenyrer, urter, æg, tomatcoulis og eau-de-vie. Serveres varmt eller koldt.

Stegt ål, remoulade og citron

Opskrift på stegt ål med remoulade: Rugbrød med ål, remoulade, citron og persille. Ålen paneres og steges i olie. Remoulade laves med Picalilly og kryddermayonnaise. Smag til med kapers eller saltagurker. Enjoy! 🐟🍋🌿

Grissini - Brødstænger

Opskrift på lækre brødstænger med tørgær, vand, hvedemel, salt og olivenolie. Dejen hæver og formes til stænger, pensles med olivenolie og drysses med havsalt, inden de bages ved 200ºC i 10-15 minutter. Kan opbevares i en lufttæt dåse eller nydes straks. En simpel og velsmagende snack!

Pikant kylling

En lækker opskrift på Cajun kylling med en krydret tomatsovs og grøntsager. Kyllingefileterne paneres i krydderiblanding og steges sprøde, hvorefter de serveres med den lækre tomatsovs og grøntsager. Serveres med frisk salat og brød. En smagfuld og fyldig ret.

Sarson da saag

En lækker opskrift på indisk makke ki roti med spinat, sennepsblade og krydderier, der simrer i ghee og serveres med smør.

Muslinger kogt i pastis

Opskrift på Moules au pastis med muslinger i en lækker sauce af hvidvin, pastis og krydderier. Perfekt til en forret eller hovedret med masser af sprødt brød til.

Skinkeschnitzler og smørstegte gulerødder

Opskrift på lækre smørstegte skinkeschnitzler med gulerødder, forårsløg og timian. Serveres med landbrød som tilbehør. Let og velsmagende ret!

Blomkål med kartofler

Prøv dette indiske inspirerede ret med blomkål, spidskommen, chili og kartofler som let middagsmad. Prøv gerne at server retten med indiske brød- for eksempel chapati eller poori.

Østers bagt med hvidløg

Ostriche all’italiana eller østers bag med hvidløg er en italiensk inspireret skaldyrsret. Retten kan både serveres som hovedret eller som antipasti / forret, måske med et glas hvidvin til.

Beduin-spid

Spændende opskrift på spid med lammekød, samt porre og løg og krydderier. Retten kan laves på grill eller i ovn. Server gerne lækkert brød og salat til eller en lækker dressing

Wienerbrødsdej, Basisopskrift

Denne basisopskrft er ganske simpel og utrolig let at lave hvis man gerne vil kaste sig over wienerbrød og er nybegynder. Dejen kan sagtens holde i 1-2 uger i køleskabet. Den kan dog ikke fryses ned.

Tomater, bagt

Har man drivhus, så kender man problemet. Når tomaterne endelig er modne, kan man aldrig nå at bruge dem. På denne måde kan de opbevares i glas med oliven- eller anden olie over.

Blækspruttesalat à la Grecque

Blækspruttesalat à la Grecque laves blandt andet med blæksprutte, champignons og oliven. Server gerne den lækre salat som forret, let hovedret eller frokostret og med brød til.

Blåmuslinger med skvalderkål, ramsløg og bulgur

Hvis du får gæster på besøg en lørdag til frokost, hvorfor så ikke prøve denne spændende opskrift på blåmuslinger serveret med skvalderkål, ramsløg og bulgur? Retten er let at lave og smager super.

Blæksprutte, grydestegt

Her er en opskrift på en lækker ret med blæksprutte, der grydesteges med grøntsager og urter. Server for eksempel retten for dine gæster med ristet hvidløgsbrød.

Nudelsuppe med karry - børnevenlig

Lækker nudelsuppe med svinekød, ærter og karry, kan laves af børnekokke.

Blomkålskarbonader

Vegetariske karbonader er gode på brød eller til en grøn salat. Blomkålskarbonader smager også dejligt til aftensmad med hvid sauce.

Grønsages blanquette

Blanquette er fransk for gryderet. Her laves gryderetten med blandede grøntsager så som rosenkål, majroer og asparges. Hertil serveres en lækker artiskokcreme.

Efterårssuppe med kalkunbacon

En god og kraftig suppe til kolde dage. Man kan med fordel lave dobbelt portion - så er der nem mad til dagen efter.

Rejeroulade

Rouladen serveres fint skiveskåret med en god cremefraiche dressing og friskbagt brød

Blæksprutter i appelsinsaft

Blæksprutte i appelsinsaft eller Calamari all' arancio, stammer, som navnet nok antyder, fra Italien. Opskriften er ganske enkel, men retten smager ikke desto mindre fantastisk.

Flutes, koldhævede

Flutes kan bruges til meget. Og disse her er lette at lave og smager dejligt. Prøv det som tilbehør til for eksempel supper, bruges til bruchetta eller lignende. Velbekomme.

Braiseret lammeskank

Her er en spænde ret med meget smag. Braiseret lammeskank er lækker aftensmad for hele familien. Prøv den serveret med kartofler og godt brød.

Pirogger med fetafyld

Prøv disse lækre pirogger med fetafyld til din frokost, til skovturen eller på farten. De er forholdsvis lette at lave, og kan sagtens spises kolde.

Braiserede kaninbove med rodfrugter og vandkogte peberkorn

Hvis du har godt tid og virkelig vil servere en anderledes ret for dine gæster, så prøv denne opskrift på braiserede kaninbov med rodfrugter og vandkogte peberkorn. Server med brød og lækker salat.

Torsk - Acapulcotorsk

Opskriften er en mutation (eller variation) over Acapulcomakrel

Grissini 4

Italienerne er kendte for deres gode brød. Grissini er sprøde, tynde stænger, som smager godt til suppe eller sammen med selleri, oliven og salami til en drink

Æggekage med bacon 2

Æggekage lavet på pasteuriserede hele æg og fløde, med bacon. Serveres med groft brød. Kan også tilføres andre krydderier som balilikum eller persille for at give retten en anderledes smag.

Laks, bagt og med dildsyltet kål

Har du ikke laks, kan du bruge makrel eller anden (fed) fisk. Kål er ren kærlighed til din krop. Med sit rige indhold af vitaminer, fibre og cancerhæmmende phytokemikalier er denne super-råvare

Andebryst med figensalsa

Denne ret med andebryst, blandet salat for eksempel mangold, og en lækker figensalsa vil være en ganske glimrende forret. Hvis du har en rest gås, flæskesteg eller andesteg kan det sagtens bruges i stedet,

Oste-spinattærte

Her er en opskrift på nem og lækker aftensmad, eller frokost. Server gerne med en lækker grøn salat og godt brød, men tærten kan også sagtens stå for sig selv.

Borsjtj - rødbedesuppe

Borsjtj er en østeuropæisk suppe lavet på enten rødbede eller tomat, der giver suppen sin flotte røde farve. Suppen kan bruges som både forret og hovedret. Suppen er let at lave - nem aftensmad.

Bornholmerhane i hvidløg, vin og timian

Denne ret med bornholmerhane i hvidløg er perfekt til gæster - nem at lave men fuld af smag. Og så er opskriften her beregnet til 7-8 personer. Server med godt brød til.

Svinefilet i sauté-skiver bombaystyle med agurkeraita

Pitabrød med lækkert indhold i en fart og fedtfattigt - det er godt.

Fisk med remoulade - diabetiker

Alt godt fra havet - Spis noget godt i aften

Birkeskrans

Prøv dette lækre brød med birkes, der er formet som en krans. Det kunne for eksempel spises til morgenmad, til suppen, en søndag eftermiddag og så videre. Du kan også drysse brødet med sesam eller kommen.

Bison carpaccio med artiskoksalat og lune bruchettebrød

Carpaccio er en ret bestående af råt kød, olivenolie med mere og stammer oprindeligt fra Italien. I denne opskift serveres carpaccioen med en lækker artiskoksalat samt bruschetta.

Braiseret kalvebov

Hvis du har god tid til at lave lækker mad fyldt med smag så prøv denne opskrift på braiseret kalvebov. Retten er let at lave, og skal blot simre et stykke tid. Let og lækker aftensmad for hele familien.

Chicken tikka

Chicken Tikka er en ret i det sydlige Asien. Det er traditionelt bagt opskrift, ved hjælp af små stykker udbenet kylling og marineret med krydderier, med stor smag og er virkelig værd at prøve.

Brisler med fløde-stuvede kantareller

Brisler er møre og meget delikate - særligt kalvebrissel. Prøv retten næste gang du har gæster, serveret med lækre stuvede svampe.

Hvedebrød med honning

Prøv dette lækre hvedebrød med honning til morgenmaden, til frokost eller til eftermiddagskaffen eller teen. Honningen giver brødet en dejlig sødme.

Poussin, befrugtet med nøddefyld

Poussin er en lille kyllingerace, der cirka vejder 250-500 g. Her bages poussinerne fyldt med nødder og tranebær sammen med hvidløg og selleri. Server gerne med ris, bulgur eller brød og måske salat.

Kyllingebryst med appelsinbraiseret bladselleri

Du kan vælge at bruge et helt kalkunbryst i stedet for kylling eller erstatte bladselleri med fennikel. Med de lange fibre i bladselleri får din mave noget at arbejde med, når denne ret kommer på ...

Blomkåls/broccoligratin

Hvis du vil forny din traditionelle blomkålsgratin så prøv at tilføje broccoli og at give den lidt ekstra. Server gerne retten med grovboller eller andet groft brød. Velbekomme.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138

... 127 128 129 130 131 132 133 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste