Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

Hakkebøffer med bløde løg i flødesauce

Hakkebøffer er en storfavorit hos mange og de laves i alle afskygninger. Her med bløde løg i flødesauce. Vil du vække jubel i din familie, så ...

Tyrkiske frikadeller

Krydrede kødboller eller frikadeller er også populære under andre himmelstrøg. De tyrkiske frikadeller kaldes köfte og er aflange kødboller med kogte ris

Sursøde grønsager

Fintskårne sprøde grønsager i alle regnbuens farver og former tilsat en nem asiatisk dressing er noget af det nemmeste og mest aromatiske, du kan ...

Sushi med æggepandekage

Denne sushi er en sødet ægge-pandekage, der serveres til sidst, som en slags dessert.

Prøv denne sydlandsk inspirerede pizza med oliven, soltørrede tomater og mozzarella til aftensmad eller frokost. Pizzaen er velegnet som nemt måltid og er hurtigt at lave. Prøv forskelligt kødfyld.

Grapefrugtgelé med vaniljesauce - diabetiker

Sødt til dessert

Bag navnet blue chins gemmer sig et ret lavet med pasta, svinemørbrad, ost og asparges. Retten er perfekt som let og hurtig aftensmad for hele familien.

Indbagt hamburgerryg

Server den indbagte hamburgerryg med smørdampede grønsager, bearnaisesauce og hvide kartofler.

Flæskesteg 1952

Julemanden med hjælpere kører hestevogn i Andelsbyen Nyvang ved Holbæk. Slagteren i Nyvang slagter og sælger svinekam ved Det store julemarked.

Bars med rejer og dildkartofler

Spændende fiskeret hvor bars laves sammen med champignon på en pande. Server gerne med en tomatsalat og dild kartofler. Husk generelt at spise fisk mindst en gang om ugen.

Osso buco af krondyrskank med ristede kastanier

Osso buco, der oprindeligt stammer fra Italien laves traditionelt på kalveskank. I denne opskift kan man dog gå skridet videre og lave den på krondyrskank. Server gerne med ristede kastanier og ris.

Kalvelever med kirsebær

Er lever ikke lige dig? - Ved middel til stor skepsis råder vi til at stole blindt på vores kokke ...

Lammegryde med spinat og grillede peberfrugter

Du kan erstatte lammekødet med kalvekød. Grønne blade - og især spinat - spiller en fremtrædende rolle i forebyggelsen af type 2-diabetes, på grund af deres høje indhold af magnesium og fibre.

Farseret kylling med hummer og sølvbeder

Spændnede ret hvor en kylling farseres med sølvbedeblade og hummerhaler. Hertil kan du serverer en kartoffelpandekage, sauterende gulerødder, bagte perleløg og hønse-sennepssauce. Velbekomme.

Braiseret kalvebov med rodfrugter

Her er opskriften på en lækker vinterret. En klassisk simreret bestående af braiseret kalv med rodfrugter. Retten er forholdsvis let at lave og har massere af smag. Lækker aftensmad til familien.

Kødboller i tomatsauce med spaghetti

lavet af hakket oksekød, serveret i spaghetti og tilsmagt med parmesanost og persille - kan vist ikke blive bedre - se her ...

blå mandag bruges som regel i sammenhæng med konfirmationer. Her er det dog navnet på et stk. smørrebrød med blå kartofler og kaviar. Server gerne sammen med yoghurtsalat med rød kaviar og rejer.

Laks, kreolskinspireret

Laksefilleter bagt i ovn med Worchestershire sauce og grøntsager bagt i ovn. Rigtig spændende ret, der er indspireret af det kreolske køkken, der findes i Caribien og det sydlige USA.

Pirogger med lammefyld

Disse pirogger er lidt østerlandsk inspireret med lammekød eller fårekød og sambal olek. De smager rigtig godt som frokostret, på skovturen eller som let aftensmåltid. Velbekomme.

Blæksprutte i champagne, hvidløgsristet

Hvis du vil lave noget helt specielt til din udkårende, eller gæster så prøv denne opskrift på hvidløgsristede calamari i champagne. Utrolig lækkert som forret. Server gerne med en god Porter.

Balinesisk kødgryde

Denne balinesiske gryderet kan laves på både oksekød, lam eller svin afhængigt af, hvad man kan lide. Udover kødet er der blandt andet ingefær og soya, der begge bruges meget i det asiatiske køkken

Hornfisk, bagt, med courgette

Lækker og sund ret med hornfisk og massere af grøntsager.Husk, at kostrådene jo lyder, at man skal have fisk to gange om ugen. Dette kunne så været den ene version.

Braiseret vildsvineskinke

Simremad er ofte fuld af smag, og denne ret med braiseret vildsvineskank er ingen undtagelse. Så prøv vildsvin næste gang du har gæster og vil prøve noget simpelt men lækkert.

Krapfen med kvark

Til nytår og til fastelavn spiser man "Krapfen" i Tyskland. Og hvis man ikke kan stå for "berlinere ", så falder man også for "Krapfen"

Bremer-labskovs

Hvis du har for eksempel supperester eller kartoffelrester, hvorfor så ikke udnytte dem med denne opskrift på labskovs. Server med groft brød og engelsk sauce.

Kalkun med nødderis - diabetiker

Frem med nødderne og spis noget godt i aften

Chickenwings med barbecuesauce

Det, som amerikanerne helst vil have til deres grillede steaks, bliver her brugt som marinade til de gratinerede kyllingevinger: sursød tomatsauce

5-dages-slankediæt - også for diabetiker

Lækker mad til 5-dages-slankediæt til dem der vil tabe i vægt. De er på ca. 5.000 kJ/1.200 kalorier dagligt.

Fiskecurry med 2 slags ærter

Delikat sandart indsvøbt i en gylden karrysauce af kokosmælk og ingefær. Ærterne giver endnu mere farve og aroma

Blishøne med rosmarinkartofler

Blishøne er ikke en ret man ofte spiser. Dette skyldes at det ikke er en let fugl at få fat i. Men mange, der har prøvet at spise blishøne synes det smager dejligt, så måske er det også noget for dig.

Pizza med parmaskinke og bøffelmozarella

Denne pizza laves med pizzamel og det tager tid at bage med Za-Za pizzamel (skal hæve 1,5 time i alt), men det er besværet værd. Prøv også at tilføje rucula salat for et ekstra pift til pizzaen.

Boller i selleri med ris pilaw

pilaw eller pilaf er let og lækkert tilbehør til boller i selleri. Pilaf laves ved at rise koges i buillion. Retten er perfekt til den lille familie på farten. Hurtig og nem aftensmad.

Blomkålsgratin med grønt smør

Blomkålsgratin er en dejlig let ret at lave, og så er den billig. Her bliver gratinen serveret med en lækker kryddersmør lavet på blandt andet spinat og persille. Perfekt hverdagsmad.

Braiseret unghanebryst i kørvelbouillon

Her er opskriften på en simpel men lækker ret med braiseret unghanebryst. Retten servers i sauce og gerne med aspargskartofler. Nem aftensmad.

Rødtunge med østers-persillesauce

Rødtungen bliver til skønt hvidt fiskekød, så frem med tungen ... og dyp den i saucen, ahhh

Kalkun-rosmarin-spid

Det ser godt ud og samtidig er det dejligt krydret: Kalkunterninger og cherrytomater stukket på rosmarinstilke og stegt gyldenbrune ...

Braiseret kalvebov

Hvis du har god tid til at lave lækker mad fyldt med smag så prøv denne opskrift på braiseret kalvebov. Retten er let at lave, og skal blot simre et stykke tid. Let og lækker aftensmad for hele familien.

Chicken Tikka er en ret i det sydlige Asien. Det er traditionelt bagt opskrift, ved hjælp af små stykker udbenet kylling og marineret med krydderier, med stor smag og er virkelig værd at prøve.

Helleflynder -ballottine

Spændende fiskeforret med mange nordiske ingredienser så som kørvel og havesyre. Hertil kommer der blåmuslinger og helleflynder. Retten tager lidt til at lave men vil tilgengæld også imponere gæsterne.

Bornholmerhanen stammer, som navnet nok antyder, fra Bornholm. Kyllingen laves i en gryde med en lækker sauce. Perfekt ret hvis du vil servere en spændende og velmagende ret uden de store udfordringer

Grønsagsboller med yoghurt

Grøntsagsboller laves, som navnet antyder, men en masse forskellige typer grønt, blandt andet gulerod, peberfrugt og hvidløg. Server dem gerne med yoghurt til. Bollerne frituresteges i en wok.

Lange i dildsauce - diabetiker

Spis noget godt i aften - og lev et 'lange' og godt liv

Kalveculotte med bagte kartofler og broccolisalat

Denne opskrift er så god, at du kun skal bruge den, hvis det er rigtige venner der kommer.

Slethvar med grønt -Asiatisk - inspireret

Sletvaren lever i danske farvande. Den har et fast hvidt kød, en delikat smag og ligger i den dyre ende af fiskeprisskalaen. Man kan sagtens spise filetterne med skind, det har en dejlig smag.

Kalvefrikassé, Biskoppens

Frikassé er en slags ragout af kød udskåret i stykker. Frikassé kan laves på mange måder med flere typer kød så som kalv, lam eller kylling. Her bruges der kalv samt grøntsager som æster og gulerødder.

Beuscherl (lunge og hjerte)

Beuscherl er en ragout af kalvelunge og- hjerte der oprindeligt stammer fra områder i Østrig og Bayern. Retten kan laves på to måder:gammeldags eller moderne. Da retten skal hvile en dag skal den laves i god tid.

Stroganoff ekspres og pære

Server lidt ekstra efter denne børnevenlige ret. Du kan også servere den før I går i gang, eller mens du/I laver maden, der er meget hurtigt og let lavet

Kartoffelgratin med muskatnød

Gratin er en fransk madret tilberedt i et ild- eller ovnfast fad i ovn. Ordet er afledt af det franske gratter, der betyder skrabe el. kradse og henviser til at retten ...

En lækker bøf lavet med hakket oksekød og bacon, samt tilhørende sauce. Smager glimerende med kartoffelmos og bønner.

Pizza siciliana

Pizza er som regel populært hos hele familien, og denne behøver ikke være en undtagelse. Denne opskrift laves blandt andet med sardeller og oliven. Velbekomme.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 106 107 108 109 110 111 112 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her