Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 109 110 111 112 113

Krydrede hakkebøffer

Her får du hakkebøffer med krydderurter og spansk kartoffelsalat. Så sæt i gang...

Asiatisk kylling i karry

Asiatisk kylling smager fantastisk. Denne opskrift på asiatisk kylling er med friske grønsager, kokosmælk, ingefær

Tyndstegskoteletter

Saftige bøffer: Kødet skal være af bedste kvalitet, men det behøver naturligvis hverken være filet eller mørbrad. Velmarmoreret kød er bedre

Tærte med hindbærfromage

Bag tærtebunden og lav fromagen og du får en meget lækker Tærte med hindbærfromage

Fantastisk nem og lækker blommekage, som kan bruges til både dessert og til eftermiddagskaffen. Server gerne med creme fraiche, is eller flødeskum

Mørbrad Normandie og Provencespid

Kød og grønsager på spid; Spidstegning går hurtigt og det er festlig mad både til hverdag og gæster. Her bringes 2 dejlige opskrifter med svinemørbrad

Brunet laks med syltet limefrugt i yoghurt

Nem og lækker lille ret med frisk laks, syltet lime i yoghurt og babyspinat, smagt til med seks krydderier. Den er perfekt som forret eller ...

Krydrede kartoffelspid

Her er opskrifter på lækkert tilbehør, som laves på grillen. Nemlig lækre, kartofler på spid. Det er nemt og lækkert. Nyd dem som appetizer eller tilbehør

Edderkoppe-cupcakes

Lad ungerne være med til at bage disse sjove edderkoppe-cupcakes og kager med spindelvæv. Dejen er rørt med græskarpuré

Farsbrød og butterdejssnirkler med flødeskum og frugt

Farsbrød er lækker gæstemad. Her er farsen med løg og revet ost og en lækker urtesauce. Desserten er sprøde butterdejsrør med flødeskum og frugtsalat

Chutney og relish - det tilbehør, man serverer til indisk mad

Ordet chutneyer egentlig indisk og betyder "stærkt krydret". Det bruges om det tilbehør, man serverer til indisk mad, og som regel består det af en slags marmelade

Crème brûlée 2

Creme Brulee er en vaniljecreme, der gratineres med sukker, så der opstår et ganske tyndt, sprødt lag karamel over den fløjlsbløde creme - vildt lækkert

Crème brûlée

Dette er dronningen blandt desserter ganske enkel og helt vidunderlig. Den klassiske crème brûlée er en vaniljecreme, der gratineres med sukker

Clubsandwich med knasende kyllingeskind

Vi har erstattet bacon med kyllingeskind i den klassiske sandwich. Knasende kyllingeskind er lækkert

BBQ-stegeben og luksus rødgrød

Det er hyggeligt og uformelt at spise disse stegeben med fingrene, og med rødgrød til dessert er sommerstemningen hjemme

Bruschetta med paprikamørbrad og avocadosalat

Anret kød og salat på store skiver brød til et måltid eller på små hapsere som en forret eller snack

Helstegt svinemørbrad med rabarber-rødløgskompot og persillekartofler

Det er ekstra festligt, når du pakker en mørbrad ind i skinke eller bacon sammen med friske krydderier nem og lækker weekendmad

Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot

I "gamle dage" var kyllingesteg ofte på menuen om søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!

Grillstegte lammekoteletter og auberginesalat

Så har vi igen fundet grillen frem, men du kan sagtens bruge en grillpande eller almindelig stegepande til koteletter og ost og bage auberginerne i ovnen

Grønne burgere

Prøv en god vegetarisk burger. Vi serverer to forslag: en med grillstegte grønsager og en med linsebøffer

Græske hakkebøffer med spinattzatziki

Skru godt op for krydderurterne, og sæt smagen af Grækenland på middagsbordet. Den cremede tzatziki er rørt med spinat og passer rigtig godt

Græske frikadeller med tzatziki og kræmmerhuse med flødeskum

I denne menu mødes 2 verdener med duft og smag af sommer. Hovedretten er inspireret af Middelhavets dejlige råvarer, mens desserten er en dansk klassiker

Vi har saltet et stykke nakkekam, men du kan også bruge flæsk eller skank til denne gode klassiker. Grønsagerne er bagt i ovnen med lidt olie

Hummus og grønsager

Lav en smagfuld og krydret hummus, der kan nydes som tilbehør og smørepålæg. Hummus kan holde sig i 3-4 dage i køleskab

Honning-citronbidder

Bag små lækkerier til studenterbuffeten eller sankthansaften. Opskriften er nem at gå til, og det meste kan forberedes i god tid

Fyldte schnitzler med nøddeknas - god opskrift fra alletiders madABC

Fyldt skinkeschnitzel hæver en kedelig schnitzel, til at være noget gastronomisk lækkeri. Opskriften er let og kan også laves til 1 person

Frikadeller med fyld

Du kan vælge at fylde frikadellerne med gulerods- eller karryfyld. Vi giver også opskrift på to slags tilbehør: varm kartoffelsalat og stuvet rosenkål

Flæskesteg med vinterfrugter og grønkålssalat

Server flæskestegen med søde vinterfrugter og et ekstra drys krydderier

Kyllingesalat med asparges og sprødt kyllingeskind

Nyd fridagene med lidt ekstra godt til frokost. Her er serveret el sommerlig kold frokost, der både er velsmagende og mættende

Kylling i asparges 4

På oldemors tid lavede man høns i asparges, og det tog mange timer at koge hønen mør. Denne opskrift er lavet af kogte kyllingelår

Krydret grønsagsgryde med couscous

Vi har brugt markchampignon og squash til ugens grønne ret, men du kan sagtens bruge andre grønsager afpas blot kogetiden, så alt bliver mørt

Krogryde med paprikaflødesauce

Hver kro sin gryde, men prøv selv at tilberede en lækker krogryde til søndagsmiddagen

Karrysuppe med kylling 2

Kylling og karry er en klassisk kombination. Denne suppe er kogt på kyllingelår og krydret med karry. Det kolde karryflødeskum fremhæver smagen

Kartofler med stenbiderrogn - opskrift på en nem forårsret

Kartofler med stenbiderrogn er en helt vidunderlig forårsmenu og et godt alternativ til klassiske blinis med stenbiderrogn - få opskriften her

Kalvetykkam og abrikos-appelsintrifli

Det dufter skønt, mens man bruner kødet og tilsætter urter og krydderier. Derefter skal det hele blot passe sig selv. Desserten er friske og tørrede frugter

Kalvesteg med kartoffelgratin og Cremé Brulée

Gammeldags kalvesteg stegt i ovn – Alletiders opskrift - serveret med kartoffelgratin og en skøn Cremé Brulée til dessert. Så bliver det ikke meget bedre

Tilbered en lækker frikassé med kogt kalvekød. Det er skøn mad og en dejlig variation fra al den stegte mad, vi almindeligvis nyder

Kalvebov med karrysky og æbletrifli

Weekendens gæstemad skal simre stille og roligt i ovnen, så du har tid til at dække bord og hygge dig, inden gæsterne kommer. Desserten kan også klargøres

juleskinke er hovedretten på det svenske julebord, men også herhjemme kender vi den som en ret, der hører juledagene til

Julefrikadeller med rødkålssalat

Frikadellerne har fået en skøn julesmag med appelsin og krydderier og friskt tilbehør med en lækker rødkålssalat

Hønsefrikassé med krebsehaler

På denne tid af året skal maden være let og forårsagtig. Ugens gæstemenu er hønsefrikassé med asparges tilsat krebsehaler, der gør den ekstra delikat

- diabetiker - Blodsukker er livsnødvendigt

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Picnic - Historie

En historisk gennemgang af picnics - fra aristokratiet til den moderne tid, hvor alle nu kan nyde en picnic i naturen. Fra overdådige luksus picnics til mere simple og uformelle sammenkomster, hvor maden altid smager bedre under åben himmel.

Quick View

Alle kan lave pølser

En guide til at lave hjemmelavede pølser med simple trin og ingredienser. Fra hygiejne og valg af tarme til krydderier og stoppeteknik. Også tips til at koge og nyde pølsen med en god øl.

Quick View

Opskrift på Jerk-marinade til kylling og svinekød. Marinaden laves af løg, forårsløg, hvidløg, timian, ingefær, habanero-chili og krydderier. Kødet marineres i mindst 6 timer og grilles. Server med mildt tilbehør. OPRINDELSE: Jamaica. Vær forsigtig med habanero-chilier pga. styrke.

Quick View

Couscous, marokkansk

Marokkansk lammecouscous til 5 personer med krydderier, grøntsager, nødder og tørret frugt. En lækker og autentisk opskrift med safran, kanel og appelsinsaft.

Quick View

Kyllingelasagne med tomat

Opskrift på lækker lasagne med hjemmelavet tomatsauce, kylling og bechamelsauce. Lagvis opbygning af lasagne med fyldig smag. Serveres med tomatsalat til.

Terrine af grillede grønsager, tomatsorbet og bagt jomfruhummer

Lav en kompleks terrine med grønsags-nage og tomatsorbet, serveret med bagte jomfruhummerhaler. En delikat og elegant ret perfekt til en festlig lejlighed.

Quick View

Persisk festret

Opskrift på lækker lammebov med linser, grøntsager og krydderier. Lammet brunes sammen med løg, hvidløg og ingefær, og derefter koges det sammen med linser, kartofler, aubergine og krydderier. Til sidst blandes det hele sammen med tamarind og kryddersmør. Serveres med ris og friske korianderblade.

Quick View

Kulich fra Ukraine

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113

... 106 107 108 109 110 111 112 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her