Ingen opskriftbog uden det store idol Skipper Skræk!
Sømanden med de store underarme fik mig allerede i en tidlig alder til at
reflektere over ernæringens enorme indflydelse på vores krop. Denne grønne
eliksir smager skræmmende godt. Som med alle de andre opskrifter i denne bog er
den ikke kun velsmagende, den er også pakket med liv! Den indeholder blandt
andet store mængder klorofyl, magnesium, calcium samt vitamin A, B1, B2, B6 og
C. Næringsstofferne hjælper med at rense og toptune hele dit system.
Saftigt udstyr: Juicemaskine
Ingredienser:
1 æble
2 håndfulde frisk spinat
1 cm økologisk citron med skræl
3 cm squash
is og 2 spsk olie
Hvordan:
Pres alle ingredienserne i en juicemaskine, tilføj is og
olie.
Husk at "pakke" spinaten mellem to halve æbler
eller et stykke citron, inden maskinen tændes. Det gør, at saften fra især
spinaten udnyttes langt mere effektivt.
Stamp, tænd og pres.
Nyd juicen og iagttag de vibrerende næringsstoffer, som ses
gennem glasset - de strutter af liv!
Kilde: High
on Juice
........................................................................................................................