Opskrifterne er ca. til 4 småbrød.
4 boller
2 dåser makrel i tomat
Ca. 2 spsk mayonnaise
10 cornichoner
Salt, peber
Spirer
Persille
Cherry tomater
*
Rør makrellen op med mayonnaise og 6 hakkede cornichoner.
Smag til med salt og peber.
Flæk bollerne og fyld dem med først spirer, så makrelsalat, cornichonskiver, persille og skivede cherrytomater.