2 nakkekamskoteletter 4 skiver citron 1 lille bdt rosmarin olivenolie salt peber Varm olivenolie på en pande og steg kødet sammen med rosmarin og citron 4 - 5 minutte. Krydr med salt og peber. Tag kødet fra og hæld skyen henover. Lad det hvile lunt i ca 5 min. Server med en frisk salat og kogte kartofler.