½ l. squash kogt og presset for væde
2 spsk hakket løg
¾ dl knuste saltkiks
¾ dl revet parmesanost
1 tsk salt
1 tsk timian
1 spsk hakket persille
hvidløgssalt
2 æg
2 ½ dl mælk
granola (fuldkornsrasp)
smørklatter
Smør et ovnfast fad og læg skiftevis lag af squash, løg, kiks, ost og krydderurter.
Pisk de 2 æg let med mælken og hæld det i fadet, så det knap dækker.
Drys med granola, og fordel et par smørklatter ovenpå.
Bages ved 200ºC i 30 minutter.