En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000
spændende madopskrifter, og mere end 10.000 med billeder
# Råvarer til Smålandsk kålsuppe:
¾ l bouillon (terning + vand)
1½ dl havregryn
¼ hvidkål groft snittet
1 ds flåede tomater
6 gulerødder i skiver
1 ds kødboller.
*
Fremgangsmåde:
Pisk havregryn ud i bouillon, og bring det i kog.
Tilsæt resten af ingredienserne, lad det småkoge i 20 ca.
min.
Smag til med salt og peber, varm kødbollerne til sidst og
server med brød.