Kyllingepølser i skiver
4 æg
4 tsk hvedemel
4 dl skummetmælk
Salt, peber
Stil ovnen på 200ºC.
Læg pølsestykkerne i et ovnfast fad.
Pisk æg, hvedemel og mælk sammen med salt og peber.
Hæld æggemassen over pølserne og bag den i 25 min.
Server med grøn salat og flûtes.