1 pakke frisk pasta
1 bæger hytteret
4-5 soltørrede tomater (Kan købes i supermarkeder)
2 spsk pesto (Kan købes i supermarkeder)
De soltørrede tomater skæres i fine strimler. Pastaen koges, vandet hældes fra og de 2 spsk pesto vendes i pastaen sammen med hytteret, soltørrede tomater, salt og peber. (Du kan selv supplere med andre ingredienser, fx. pinje- kerner, lidt agurk el. lign.)
Server retten varm eller kold med grøn salat eller flûte til.