Pizza med ricottaost og gorgonzola

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Hvis du ikke er til kød, eller elsker smeltet ost, så prøv denne pizza med to slags ost i form af ricotta og gorgonzola. Pizzaen er nem og hurtig at lave, og passer måske godt til den travle familie.

1 portion pizza-dej

100 g ricotta
200 g gorgonzola
4 spsk fløde
1 finthakket løg
salt og peber

Mos ricotta med gorgonzola og fløde.
Tilsæt finthakket løg og krydr med salt og peber.
Fordel massen på de udrullede dejplader.
Pensl kanterne med olie og dryp også pizzafyldet med olie.
Sæt pizzaerne nederst i den meget varme ovn og bag dem ca 20 min, til de er sprøde og kanten gyldenbrun.