Sovs, sauce, dyppelse, dip, dressing - kært barn har mange navne. Vi elsker sauce, fordi den gør maden saftig og smagfuld.
En god sauce binder alt på tallerkenen sammen.
Prøv fx
Frikadeller med stuvet spidskål og grønt drys
Tournedos med rødvinssauce og bagte tomater
Hønsefrikassé
Ovnbagt laks med spinat og hollandaisesauce
der er mange flere opskrifter med gode sauce …
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin