Ymercreme:
½ dl ymer
¼ dl piskefløde
¼ spsk sukker
¼ tsk vaniljesukker
Endvidere:
1 makron
1 tsk saft
½ banan
evt. kokosmel
Fløden piskes stiv og de øvrige ting blandes i.
Knus makronerne let og læg dem i bunden af en glasskål el. portionsglas. Dryp makronerne med saften.
Skær bananerne i skiver og fordel dem over makronerne.
Hæld cremen over bananerne.
Pynt evt. med ristet kokosmel.