Logo

Kartoffelsuppe med kalkunbacon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 pakke kalkunbacon 
1 spsk olie
800 g kartofler  
3-4 porrer  
1 liter vand  
1 - 2 terning grønsagsbouillon  
1 tsk timian  
salt / peber  
2 dl fromage frais 
 ½ dl kaffefløde
 
Skær kartofler i små firkanter. Skær porrer i ringe.
Steg først kalkunbacon sprødt i olien i en gryde.
Tilsæt kartoffeltern og lad dem svitse med. Tilsæt porrer.
Tilsæt vand og bouillonterning. Tilsæt timian salt og peber Lad suppen koge til kartoflerne er møre.
Tilsæt derefter fromage frais og fløde og lad suppen simre i ti minutter .
Suppen skal ikke blendes, men serveres som den er, med lune flûtes.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.888 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her