4 lammesteak olie til pensling salt og peber 4 umodne ferskner i halve og uden sten olie til pensling rosmarin ½ bk.rucola 1-2 spsk olivenolie Vend rucola med olie og krydr med salt og peber. Pensel fersknerne med lidt olie og krydr med rosmarin. Gril dem 3-4 min. på hver side. Krydr med salt og peber. Dup kødet tørt. Pensel med lidt olie og gril det ca. 4-5 min. på hver side. Krydr med salt og peber.