200 g uafskallede sesamfrø
1 spsk olie
50 grofthakkede mandler
1 æg
75 g sukker
½ dl olie
2 spsk hvedemel
½ tsk bagepulver
Drys sesamfrøene ud på en varm stegepande, tilsæt olie og mandler og rist dem gyldenbrune under omrøring.
Pisk æg og sukker godt.
Tilsæt olie, hvedemel, bagepulver og sesamblandingen.
Beklæd en lille bradepande på 20x25 cm. med bagepapir og hæld dejen i.
Sæt formen i ovnen og bag 20 minutter ved 200ºC.
Tag kagen med bagepapir ud af formen.
Skær kagen i 5 cm. store tern og bag dem yderligere 5 minutter på bagepapiret.