2 dåser tun i vand
1 rød peberfrugt
1 gul peberfrugt
2 dl oksebouillon (oksetern opløst)
1 stort løg
2 fed hvidløg
½ tsk knust chili
2 spsk cremefraiche
1 spsk olie til stegning
pasta efter smag
Kom olien i en gryde og steg de snittede løg til de er klare.
Kom de snittede peberfrugter i sammen med tunen, og de fint hakkede hvidløg og chilien.
Kog okseterningen i en seperat gyde og hæld de 2 dl over i en gryden med tunen og kog det hele i ca 20 min.
Når det har kogt, kommes cremefraiche i og smages til med lidt salt.
Kog hvilken som helst pasta og kom tunen oven på den afdryppede pasta (ligesom pasta og kødsauce )