100 g groft revet knoldselleri 50 g julesalat 25 g fint snittet sommerløg 2 dl ylette citronsaft sødemiddel Bland sellerien og yletten sammen og smag den til med lidt sødemiddel og citronsaft. Læg julesalaten ud på en stor tallerken og læg selleriblandingen ovenpå og pynt med fintsnittet løg.