At have is-terninger i en skål på bordet er altid et problem, for det varer sjældent længe, før der dannes smeltevand, som fremskynder optøningen. Dette kan afhjælpes ved, at man i skålen lægger en underkop med bunden i vejret. Vandet samler sig under underkoppen, og isterningerne ligger tørt og holder sig længere.