2 ½ dl honning
2 ½ dl sojasauce
2 ½ dl risvin (tør hvidvin kan bruges)
1 fed hvidløg hakket
1-½ tsk frisk ingefærrod
1 tsk sesamolie
Tilsæt alle ingredienserne og blend godt.
Der bliver ca. 7.5 dl
Bruges til marineret kylling, fisk, okse eller svin.
Skal marinere ca. 1 time afhængig af type og udskæring.
En portion rækker til ca. 2 kg kød
Tips:Variation:
Sesammarinade:
Tilsæt 1 tsk ristet sesamfrø til 2 ½ dl marinade og bland godt.