3 æggeblommer
60 g sukker
korn af ¼ stang vanilje
33 cl Cocio cacaomælk (1 dåse)
¼ dl fløde 13 (kaffefløde)
Æg og sukker piskes tyk, vaniljekorn tilsættes sammen med Cocio og fløde.
Fryses -
Kan tages ud af fryser ½ time før brug, hvis konsistens som softice ønskes.
Tips: Hvis det skal være rigtigt lækkert, så lav portionsanretninger med to små portionsskåle - én til isen (lav ½ portion) og én til Creme brulée med appelsinsmag.
Se også opskriften: Creme brulée med appelsinsmag