4 pers.
¾ dl appelsinmarmelade
1 spsk brun sennep
2 tsk sojasauce
2 tsk citronsaft
1 ½ kg kyllingelår
1 tsk salt
½ tsk peber
Forvarm ovnen til 225°C.
Beklæd en bradepande med alufolie, og smør alufolien med olie.
Rør marmelade, sennep, soja og citronsaft sammen i en lille skål.
Dup kyllingen tør og krydr den med salt og peber.
Steg kyllingen i ovnen, til stykkerne er gyldne og netop gennemstegte, ca. 30 min.
Slå ovnen over på grill.
Smør appelsinblandingen på kyllingestykkerne og grill dem, til glasuren bobler og er brunet, ca. 3-5 min.