(10 personer)
Bloody Mary:
3 dl tomatjuice
Salt, peber, Tabasco, worchestershire sauce, vodka, citronsaft, sellerisalt
Bladselleristængler:
10 spinkle bladselleristængler uden sener og skåret flade i bunden
10 grofthakkede østers (gem saften)
½ fintsnittet skalotteløg
lidt knust hvidløg
½ tsk fintsnittet persille
1-2 spsk olivenolie
Bloody Mary: Bland ingredienserne og stil på frost 15 min inden servering - gerne i flotte snapseglas/shotglas.
Bladselleristængler: Bland alle ingredienser og fyld dem i de hule bladselleristængler.
Placer bladselleristænglerne, så de balancerer på glassene.