Den hotte ingefærsdrik bør drikkes i stiv kuling på dækket.
3 cm frisk ingefærrod
8 dl vand
2 spsk. honning
1 spsk. citronsaft
2 skiver citron
Knus ingefæren med bagsiden af en kniv.
Kom vand ingefær og honning i en gryde, og kog det op.
Lad det trække lidt.
Smag til med honning og citronsaft.
Drikken skal være stærk "hot" af ingefær, sød og syrlig.
Tips: Man kan lave drikken ned i termokanden, så den er klar, når man trænger. Drikken er ideel til en kold dag med høje bølger, da ingefær modvirker søsyge og varmer kroppen op indefra.