Med et par skiver
daggammelt brød kan du nemt sætte en lækker, lille dessert på bordet. Varier
med andre friske eller tørrede frugter.
2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 12 min.
#
2 pærer
3 spsk sukker
15 g smør
1 økologisk appelsin
6 svesker
2 skiver brød
Tilbehør:
cremefraiche eller vaniljeis
*
SKRÆL pærerne, og
skær dem i både uden kernehus.
SMELT sukker til
gylden karamel på en pande.
Tilsæt smør og
pærer, og steg under omrøring 2-3 min.
TILSÆT fintrevet
appelsinskal, appelsinsaft og svesker, og kog det jævnt.
ANRET på ristet
brød, og server med cremefraiche eller en kugle vaniljeis.