4 Ingrid Marie æbler
5 dl vand
½ stang vanilje
225 g sukker
1 gl. ribsgelé
Skræl æblerne, halvér dem og fjern kernerne.
Vandet bringes i kog med sukker og vanilje.
Kom de halve æbler i og kog dem ved svag varme i ca. 7-8 min under låg.
Æblerne køles af i kogelagen.
Kom en tsk ribsgele i udhulningen i hvert halve æble inden servering.