Norsk tekst - Dette er nok den ultimate juledesserten i norske hjem. Tradisjonene er ulike, men enkelte slipper en skåldet mandel oppi, noen hakkede nøtter, mens andre igjen tilsetter mandeldråper eller alkohol.
Servér med kirsebærsaus.
5 dl Risengrynsgrøt
3 3/10 dl Kremfløte
3 ss Sukker
1 ts Vaniljesukker
50 g Mandler
Kirsebærsaus:
3 dl Kirsebær i boks
Vann
Sukker
1 ss Potetmel
Kok risgrøt etter anvisning på pakken. Avkjøl.
Visp kremfløten halvstiv og tilsett sukker og vaniljesukker.
Bland krem og risgrøt.
Rør i skåldede, hakkede mandler hvis du liker å ha noe å tygge på.
Kirsebærsaus :
Sil saften av bærene og bland den med vann til du har 5 dl.
Hell blandingen i en kasserolle.
Smak til med sukker.
Rør i potetmel.
Varm opp på middels varme mens du rører til sausen akkurat koker opp.
Avkjøl og bland inn kirsebærene.