4-6 personer
60 g hvedemel
4 æg
100 g smeltet smør
3 ½ dl mælk
1 tsk vaniljepulver
Lidt salt
lidt sukker
1 l vaniljeis evt. hjemmelavet
500 g Skælskør Kirsebærsauce
Pisk hvedemel og æg sammen.
Tilsæt derefter smeltet smør og mælk.
Smag dejen til med vanilje, salt og sukker.
Lad dejen hvile lidt og bag derefter tynde pandekager, hold dem lune.
Fold hver pandekage omkring en skive vaniljeis og server straks.
Nydes med varm Skælskør Kirsebærsauce.