Tilpasset camping og Trangia sæt
2 æg
½ dl hvedemel
2 dl mælk
1 spsk sukker
Smør
1 bakke jordbær
2 spsk sukker
2 spsk honning eller sirup
Evt. ¼ dl cognac eller anden spiritus
Pisk æg og mel sammen. Tilsæt mælk og sukker.
Steg de fire pandekager i smørret på panden.
Læg dem derefter lunt i alufolie eller avis og håndklæde.
Jordbærrene ordnes og skæres i mindre stykker.
Steg dem i lidt smør på panden.
Tilsæt sukker og honning for til sidst at flambere pandekagerne.
Hæld spiritussen over, antænd og flamber.
Server pandekagerne med jordbær.