500 g jordbær
2 friske ferskner
4 tsk flormelis
2 dl hvidvin
Jordbærrene skylles, nippes og skæres i skiver.
Fersknerne dyppes et øjeblik i kogende vand, så de er nemme at flå.
De udstenes og skæres i skiver.
Jordbær og fersken lægges i en skål eller i portvinsglas.
De drysses med flormelis og overhældes med hvidvin.
Lad frugten marinere i ca. 30 min. i køleskabet, inden den serveres.
Tips: Vil man flotte sig, kan man variere desserten ved at erstatte de 2 dl
hvidvin med 1-1 ½ dl Kirsch.