Hindbær
Piskefløde
Sukker
Hvis du køber frosne hindbær, så tøes de først op.
Hindbærene moses godt og grundigt til en grød, fløden piskes til flødeskum og tilsættes grøden, sidst men ikke mindst tilsættes sukker, hvor meget afhænger af hvor sød du vil have hindbærmoussen.